VN: bijna een vijfde van voedsel verspild in 2019
Naar schatting 17 procent van het consumentenvoedsel in 2019 is verspild, melden de Verenigde Naties. Dat is 931 miljoen ton aan eten, omgerekend gemiddeld 74 kilo per persoon.
Het VN-Milieuprogramma (UNEP) heeft onderzoek gedaan naar de voedselverspilling in huishoudens, winkels en horeca in 54 landen. De omvang van de voedselverspilling was minder groot dan in 2011. Toen werd geschat dat een derde van al het consumentenvoedsel werd weggegooid.
Ruim de helft van het verspilde voedsel in 2019, 570 miljoen ton, gooiden mensen thuis weg. Dat is 11 procent van het voedsel in de huishoudens. In de winkels werd 2 procent van al het voedsel verspild en in de horeca was dat 5 procent.
Verschil rijke en arme landen
Uit het rapport komt ook naar voren dat er weinig verschillen zijn tussen rijke en arme landen. Dat toont volgens de onderzoekers aan dat voedselverspilling niet alleen een probleem is in ontwikkelde landen.
Naar schatting 8 tot 10 procent van de uitstoot van broeikassen wordt in het rapport gelinkt aan voedsel dat nooit wordt opgegeten. Volgens de onderzoekers speelt het verminderen van voedselverspilling een belangrijke rol bij het tegengaan van klimaatverandering.
LEES OOK: Lijsttrekker NLBeter Esther van Fenema: ‘Een gezonde leefstijl is elitair aan het worden’
Door: Redactie
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Terugluisteren: Haagse Lobby
Presentator Martijn de Greve bespreekt de mestcrisis met Laura Bromet, voorvechter van de natuur namens GroenLinks-PvdA, Erwin Wunnekink, voorzitter Melkvee namens LTO en Iris Bouwers, kandidaat CDA in Europa en ook zelf boer.
Klik hier.
Stand van Nederland: Generatie Europa: de huizencrisis in Ierland
Demissionair staatssecretaris Maarten van Ooijen ziet er niets in om de Nationale Dodenherdenking op 4 mei breder te trekken. ”Wat mij betreft blijft het ijkpunt…
Lees meerMarktplaats heeft meerdere advertenties verwijderd van gratis kaartjes voor de Nationale Herdenking op de Dam op 4 mei die tegen betaling werden aangeboden. Een woordvoerder…
Lees meerHet is de eerste officiële zomerse dag van het jaar. De temperatuur in De Bilt steeg om 14.00 uur naar 25,1 graden en daarmee is…
Lees meerDe zussen Amina E. en Amal E. zijn donderdag door de rechtbank Rotterdam veroordeeld tot respectievelijk 3,5 jaar en 2,5 jaar cel voor onder meer…
Lees meerDe gemiddelde huizenprijs in Nederland stijgt komende maanden tot boven het record van juli 2022, verwacht ING. In de provincies Groningen, Limburg, Drenthe, Flevoland, Overijssel,…
Lees meerDe dierenpolitie heeft donderdag achttien verwaarloosde dieren uit een woning in Bergen op Zoom gehaald. Het waren zestien verwaarloosde katten en twee honden, meldt de…
Lees meerCommissaris van de Koning in Limburg Emile Roemer wil dat demissionair minister Rob Jetten (Klimaat en Energie) zijn plannen voor de verhoging van de CO2-importheffing…
Lees meerGroenLinks-PvdA-prominent Jesse Klaver heeft in een lezing gehint op een rol voor zijn partij in de formatie. Als de poging tussen PVV, VVD, NSC en…
Lees meerInwoners van Spijkenisse worden al maandenlang knettergek van het geschreeuw van een pauw. De vogel is vorig jaar ontsnapt van een kinderboerderij en steekt dat, trots…
Lees meerWachtwoorden waar langer over is nagedacht kunnen alsnog eenvoudig worden gekraakt. Op Wereld Wachtwoord Dag drukken cybersecurity-experts mensen extra op het hart goed over wachtwoorden…
Lees meerBrigadegeneraal Nicole de Wolf doet in De Telegraaf een oproep dat Nederland zich moet voorbereiden op grote verliezen als wij in conflict raken met Rusland….
Lees meerColumnist Aylin Bilic vindt dat we op 4 mei Nederlandse oorlogsslachtoffers moeten herdenken. “We maken dodenherdenking politiek op het moment dat we oorlogen van het…
Lees meerZorgvakbond NU’91 roept op tot een werkonderbreking van twee minuten om aandacht te vragen voor het toenemend geweld richting zorgpersoneel. Uit onderzoek van de zorgvakbond…
Lees meerDe huizenprijzen rijzen de pan uit en toch zijn er in vier jaar tijd niet zoveel hypotheekaanvragen gedaan. Afgelopen maand werden er 27.000 hypotheekaanvragen geregistreerd….
Lees meerSteeds meer vluchtelingen komen aan op Gran Canaria. Het Spaanse eiland kan dit niet langer meer aan. VVD-Europarlementariër Malik Azmani heeft het met eigen ogen…
Lees meer