Een op de drie Gen Z'ers ontbijt buiten de deur: 'Maar klagen ook dat ze geen geld hebben'

Een op de vijf Nederlanders ontbijt tegenwoordig tenminste een keer per week buiten de deur. Dat is een verdubbeling ten opzichte van zes jaar geleden. Gen Z'ers en millenials spannen de kroon.

Dat schrijft Het Parool vrijdag op basis van onderzoek van het FoodService Instituut Nederland (FSIN), dat onlangs verscheen. Liefst een op de drie Gen Z'ers of millenials ontbijt minstens een keer per week buiten de deur en spendeert daarvoor gemiddeld 15 euro.

Eigen bammetjes

De Telegraaf-hoofdredacteur Kamran Ullah herkent zich niet in het geschetste beeld. "Ik smeer zelfs voor de lunch mijn broodjes, dan zit ik zelfs met een plastic zakje of met mijn broodtrommel op werk", zegt hij in Goedemorgen Nederland op NPO 1, waarna presentator Sam Hagens moet lachen. "Ik vind het heel bijzonder dat een hoofdredacteur dat doet", zegt hij.

Volgens Ullah valt de toename te verklaren doordat er sinds de coronatijd veel ontbijtrestaurants zijn bijgekomen. "Dat is vijf jaar geleden ontstaan. In het verleden kon je op veel plekken in Nederland niet ontbijten. Je ziet dat die zogenaamde gemaksgeneratie ook echt voor het makkelijke gaat. Ze halen een havermelkcappuccino voor 4,95 euro, maar klagen ook geen geld te hebben."

De journalist plaatst buiten de kosten vraagtekens of het wel zo gezond is om zo vaak buiten de deur te ontbijten. "Ik zou daarom zeggen tegen de gemaksgeneratie: denk aan je gezondheid."