Bruine kroeg verdwijnt uit straatbeeld, hippe koffietenten nemen het over
De bruine kroeg verdwijnt steeds meer uit het Nederlandse straatbeeld. Hippe koffietenten komen daarvoor in de plaats. Uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) blijkt dat het afgelopen jaar iedere week drie bruine cafés uit het straatbeeld verdwenen. Er zijn nog 8000 cafés over, het laagste kroegenaantal sinds 2007.
De daling van het aantal cafés is de afgelopen achttien jaar met 33 procent toegenomen. Waarom het aantal drastisch daalt, is niet duidelijk. Trendwatchers noemen met een veranderende leefstijl en een hogere drinkgrens twee factoren die de afgelopen jaren invloed hebben gehad op een cafébezoek. De coronacrisis heeft ook niet meegeholpen. Toen konden kroegen niet open.
Niet alleen maar kommer en kwel
Toch is er niet alleen maar negativiteit te melden over de horeca. Het aantal eet- en drinkvoorzieningen zijn gegroeid van 38.000 in 2007 naar 69.000, een stijging van 83 procent. Het aantal restaurants in Nederland is daarnaast sinds 2007 met 58 procent toegenomen.
Ook stijgt het aantal koffietenten en lunchrooms. Dat gaat ten koste van de traditionele bruine kroeg, niet alleen in Nederland, maar ook in Engeland. Ook daar verdwijnen de pubs uit het straatbeeld.
Ontvang je al onze gratis nieuwsbrief? Meld je hier aan en mis niets van WNL!
'Bruine kroeg hoort bij Nederland'
De gasten van Goedemorgen Nederland zijn verontrust door het nieuws. "Ik heb mijn partner in de kroeg ontmoet. De bruine kroeg hoort bij Nederland en in de binnensteden. Het is onderdeel van ons cultureel erfgoed. Ik zou het jonge mensen enorm gunnen om daar iemand te leren kennen", zegt Casper van den Berg, voorzitter van Universiteiten van Nederland, in Goedemorgen Nederland op NPO 1.
Moeten bruine kroegen dan een monumentale status krijgen? Voorzitter van VNO-NCW Ingrid Thijssen weet niet of horecaondernemers hierop zitten te wachten. "Dat wordt toch snel geassocieerd met ouderwets. Dat je een monument bent, een museum."
Goedemorgen Nederland gemist? Kijk deze uitzending nu hier terug via NPO Start.
"Het is gek dat het in Nederland onder druk staat. Wat is het alternatief? Grote ketens die binnenkomen, hippe koffietentjes. Dat is voor 's avonds helemaal geen sfeer", zegt Amerikakenner Diederik Brink.