In dit ‘polderlab’ wordt Nederlandse rijst geteeld: ‘We hebben radicale ideeën’
De Universiteit Leiden experimenteert met het telen van producten uit warme landen in veengebied. In het zogeheten polderlab wordt zelfs rijst geteeld. Het is een “showroom van de toekomst”, zegt onderzoeker Maarten Schrama in Stand van Nederland: Generatie Next op NPO 2. “We hebben radicale ideeën.”
Het team onderzoekt in het polderlab de toekomstige mogelijkheden van het veenweidegebied. Eén van deze “wilde experimenten” is dus het telen van rijst. “Ik had niet verwacht dat het zou lukken, maar dit zijn de eerste Nederlandse polderrijstvelden”, zegt Schrama, terwijl hij met trots naar de velden kijkt.
Klimaatverandering
Dat dit nu in Nederland mogelijk is, komt door klimaatverandering. “Vijftig jaar geleden hadden we onmogelijk rijst kunnen verbouwen. Inmiddels is het warm genoeg in Nederland.” In Italië wordt het daarentegen steeds moeilijker, ziet hij. “Rijst verbouwen in Europa schuift op naar het noorden.”
Ontvang je al onze gratis nieuwsbrief? Meld je hier aan en mis niets van WNL!
De toekomst van het telen van wat eerst puur buitenlandse producten waren, ziet er dus goed uit. Maar dit onderzoek doet de Universiteit Leiden niet alleen. “Wij kijken en meten vooral, maar we doen dit samen met een boer.”
Het verdienmodel
Die boer en tevens rijstteler is Sander Roeleveld. Hij geeft aan dat huisgemaakte risotto nog niet winstgevend is. “Ik verdien hier mijn geld aan omdat ik samenwerk met de wetenschap. Ik krijg één dag in de week betaald. Daar kan ik niet van leven, ik ben daarnaast afhankelijk van fondsen.”
Deze fondsen helpen Roeleveld om de eerste paar jaar door te komen. “Als dat lukt, kan je de rijst opschalen.” Ze kunnen de rijst verkopen, maar er komt ook een verdienmodel aan vanuit de politiek, voorspelt hij. “We slaan CO2 op in de grond en zorgen voor biodiversiteit. Er zit meer dan één model aan vast, wat we allemaal uitproberen.”
Terwijl hij in de Hollandse miezerregen bij de velden staat, voorspelt hij een grote toekomst voor de Nederlandse veenteelt. “Ik zie een lappendeken van meerdere teeltsoorten voor me, maar ook met de koeien en het grasland. Dat cultuurlandschap willen we behouden, naast Hollandse rijst.”
Nederland staat voor molens, tulpen en klompen. Maar inmiddels ook wijngaarden, rijstvelden en theeplantages. Stand van Nederland onderzoekt of dit de toekomst is voor de Nederlandse economie. Kijk deze aflevering van Stand van Nederland: Generatie Next nu terug op NPO Start.
Lees ook:
Japanse en Braziliaanse gewassen uit Nederlandse kassen: ‘Hier zijn we goed in’
Door: Rick Hartkamp
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Made in Holland
Nederland staat voor molens, tulpen en klompen. Maar inmiddels ook wijngaarden, rijstvelden en theeplantages. Stand van Nederland onderzoekt of dit de toekomst is voor de Nederlandse economie.
Kijk Stand van Nederland: Generatie Next nu terug via NPO Start.
Vanavond: Komt de noodwet van asielminister Faber er nog?
Krijgt de PVV van Geert Wilders en Marjolein Faber haar gedroomde noodrecht, of haalt de grootste partij van Nederland bakzeil in de asieldiscussie en moet het doorschakelen naar een spoedwet? En welk prijskaartje zullen Wilders en co daar aan hangen?
Presentator Martijn de Greve bespreekt het met:
- Oud-burgemeester van Amsterdam, voormalig PvdA-leider en oud-staatssecretaris van Asiel in Paars 2 Job Cohen;
- JA21-Senator Annabel Nanninga;
- En met politiek commentator van het AD Hans van Soest.
Een 19-jarige man uit Den Bosch is opgepakt voor het vernielen van een bestelbus van een dakdekker, zondagavond. Een explosie en een steekvlam leidden tot…
Lees meerAls het aan het kabinet ligt, gaan de maximumstraffen voor drugsdelicten omhoog. Het smokkelen van harddrugs zou dan van 12 naar 16 jaar gaan. Ook…
Lees meerDe onzekerheid door conflicten zoals in het Midden-Oosten en Oekraïne leidt er onder meer toe dat Nederlanders meer sparen. De geopolitieke spanningen zijn volgens een…
Lees meerIn het hoofdlijnenakkoord is afgesproken dat er 300 miljoen wordt bezuinigd op pandemische paraatheid. Nu maakt minister Fleur Agema (Volksgezondheid, Welzijn en Sport) een draai…
Lees meerPremier Dick Schoof verwacht nog altijd dat het kabinet vrijdag een besluit kan nemen over het al dan niet gebruiken van het noodrecht voor strengere…
Lees meerDe mogelijke inzet van Noord-Koreaanse militairen aan de kant van Rusland in de strijd tegen Oekraïne zou een “serieuze escalatie” betekenen, waarschuwt minister Caspar Veldkamp…
Lees meerFvD-Tweede Kamerlid Pepijn van Houwelingen heeft een voorwaardelijke boete van 450 euro gekregen van de rechtbank Den Haag voor het plaatsen van een tweet in…
Lees meerChristenUnie-leider Mirjam Bikker wil geen nieuwe verkiezingen uitroepen als het huidige kabinet zou vallen, vertelt ze in Sven op 1 op NPO Radio 1. “Artikel…
Lees meerVrijwilligers van stichting Rugvin aanschouwden afgelopen weekend een bijzonder paringsritueel in de Oosterschelde. Maar liefst acht bruinvissen waren ter hoogte van Zierikzee verwikkeld in ‘een…
Lees meerMigratie-expert Jan van de Beek, auteur van het boek Migratiemagneet Nederland, is voorstander van strenger Europees asielbeleid. Volgens hem kan Europa het aantal migranten op…
Lees meerKan de asielimpasse worden doorbroken? Premier Schoof gaat vandaag opnieuw om tafel met PVV-leider Geert Wilders en plaatsvervangend fractievoorzitter van NSC Nicolien Van Vroonhoven. Volgens…
Lees meerNederland doet in 2025 gewoon mee aan het Eurovisie Songfestival. Hoogstwaarschijnlijk zal Joost Klein zijn revanche kunnen maken in het Zwitserse Bazel. Wél moet hij…
Lees meerDe coalitie schrijft in het hoofdlijnenakkoord dat Nederland moet behoren tot de top vijf van de landen met een goede concurrentiepositie. En hoewel het in…
Lees meerMiljardair Elon Musk heeft zaterdag beloofd om tot aan de Amerikaanse presidentsverkiezingen in november elke dag een miljoen dollar (ruim 900.000 euro) weg te geven aan…
Lees meerNederland kampt met een asielcrisis. Dat zegt migratie-expert Jan van de Beek in Goedemorgen Nederland op NPO 1. Hij bevestigt dat hij sprak met asielminister…
Lees meer