main-logo NPO Start
Steun WNL Steun WNL Steun WNL
Goedemorgen Nederland - 5 april 2024 — 10:19

Nieuwe trend verovert snackliefhebbend Nederland: de polderdel

De crompouce, de worstebol. We hebben ze pas net opgepeuzeld en de volgende snackvariant staat alweer voor de deur: de polderdel. De snack is in het dorp De Kwakel mateloos populair, maar wat is het eigenlijk?

Het frituurvet kan weer zijn werk doen voor de nieuwste snackhit. De polderdel bestaat om te beginnen uit een frikandel. Snij die een beetje open, zodat daar het volgende ingrediënt in gelegd kan worden: kaastengels. Daar gaat vervolgens joppiesaus overheen en daarna wordt het om af te maken besprenkeld met wat uitjes.

‘Heerlijk!’

“Het zachte van een frikandel en het krokante van de kaastengel. En de uitjes. Het zijn allemaal verschillende structuren. Heerlijk!”, zegt een vrouw tegen NH Nieuws. Een andere snacker voegt daaraan toe: “Er zit kaas in. Ik ben dol op kaas.”

Ontvang jij onze nieuwsbrief al? Meld je hier nu gratis aan!

De polderdel is niet alleen bijzonder vanwege zijn smaak, het is bedacht door een groepje mensen met een beperking. De lokale snackbar had er wel fiducie in en inmiddels is de polderdel al honderden keren over de toonbank gevlogen.

Goudse kaastengel

In de studio van Goedemorgen Nederland wordt enthousiast gereageerd op de polderdel. De burgemeester van Gouda Pieter Verhoeve bedenkt zelfs direct een nieuwe variant. “Een met een Goudse kaastengel. Dan moet die wel goed smaken en ga ik hem een keer proberen.”

Goedemorgen Nederland gemist? Kijk nu hier terug via NPO Start. 

Royaltydeskundige Justine Marcella denkt daar anders over. “Ik heb nog nooit een frikandel op in mijn leven”, vertelt zij. “En joppiesaus? Een frietje speciaal kan prima, maar nee, dit trekt mij niet.”

Lees ook:

Niet tompoes maar crompouce: ‘Het zijn eigenlijk twee werelden ineen’

Door: Vick ten Wolde

Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier

Nieuw bij WNL: Op de Barricade

In Op de Barricade bezoekt Fidan Ekiz plekken in Nederland waar burgers opstaan tegen bedreigingen van buitenaf. In de eerste aflevering reist ze naar Zandvoort, waar recreanten strijden voor het behoud van hun camping.

Kijk Op de Barricade nu terug via NPO Start.

Terugluisteren: de stand van zaken in Den Haag

Opnieuw stond het kabinet aan de rand van de afgrond, nadat NSC-staatssecretaris Nora Achahbar opstapte. Dat deed ze vanwege ‘polariserende omgangsvormen’. Hoe nu verder? Martijn de Greve bespreekt het met:

  • Oud-vicepremier Annemarie Jorritsma;
  • Oud-topambtenaar Mark Frequin;
  • En politiek duider Hans van Soest.

Luister deze uitzending van WNL Haagse Lobby nu terug in je favoriete podcastapp.

Sywert van Lienden en zakenpartners vervolgd om mondkapjesdeal

Het Openbaar Ministerie vervolgt Sywert van Lienden en twee zakenpartners van de Stichting Hulptroepen Alliantie (SHA) voor oplichting, verduistering, valsheid in geschrifte en witwassen. Het…

Lees meer

Beleggingen naar recordhoogte, kwart Nederlanders doet mee: ‘Mag wat mij betreft nog veel meer’

Particuliere beleggers in Nederland bezaten in het derde kwartaal samen 190,4 miljard euro aan beleggingen. Dat is twee procent meer dan in het voorgaande kwartaal…

Lees meer

NS: vrijdagochtend forse hinder in noorden en oosten door staking

De NS verwacht dat het treinverkeer vrijdagochtend in het noorden en oosten van het land fors gehinderd zal worden als gevolg van een staking. Ook…

Lees meer

Honderden dakloze mensen maken gebruik van winterkoudeopvang

Honderden dak- en thuisloze mensen hebben in de nacht van dinsdag op woensdag gebruikgemaakt van de winterkoudeopvang in Amsterdam, Rotterdam, Den Haag en Utrecht. De…

Lees meer

VVD-Kamerlid Van der Burg: ‘Geen taboe op het inzetten van Nederlandse soldaten bij vredesmacht in Oekraïne’

Volgens VVD-Kamerlid Erik van der Burg rust er geen taboe op het inzetten van Nederlandse militairen in het geval er een vredesmacht komt in Oekraïne….

Lees meer

Prijs treinkaartje en abonnement NS stijgt met 6,18 procent

De prijs van een treinkaartje en abonnementen bij de NS stijgt vanaf 1 januari met gemiddeld 6,18 procent. Dat meldt de NS woensdag. Met Prinsjesdag…

Lees meer