Tekstgrootte
Artikel delen
  • Gekopieerd

Nooit meer wijn over je shirt: onomkantelbare dienblad voor horeca

Matthijs Meulblok

Een drukke avond in een restaurant en onervaren personeel dat met een dienblad loopt. Het klinkt als hét recept voor gebroken glaswerk. Daar hebben jonge ondernemers Calvin en Levi iets op bedacht: een dienblad dat niet kan omkantelen.

De ondernemers presenteren hun onomkantelbare dienblad bij Dragons' Den op NPO 1. De ondernemers zijn op zoek naar een of meerdere dragons die 150.000 euro willen investeren in ruil voor 20 procent van de aandelen.

Voorkomen van kapotte glazen en hoge kosten

"Onervaren personeel, hoge breukcijfers en veel drankverspilling zijn aspecten die we allemaal herkennen in de horecabranche", zegt Levi. "Jaarlijks leidt het tot een drankverspilling in Nederland van 11 miljoen liter. Laat staan de kosten die het met zich meebrengt voor ondernemers."

Veel horecazaken snakken naar een oplossing. Die denken de heren te hebben, met hun gepatenteerde dienblad, met aan de onderkant een speciale vingerhouder. "Daarnaast biedt een draaischijf extra gemak voor de medewerker, want je kunt gemakkelijker bij de drankjes komen", zegt Levi.

"We staan aan de vooravond van een positieve verandering voor de horeca", vervolgt hij. Ze zoeken dragons die strategisch willen meedenken en een financiële injectie kunnen bieden.

Slechts twee prototypes

Op de vraag van de dragons of ze in het restaurant van Calvin al rondlopen met de dienbladen, is het antwoord nee. "We hebben nog maar twee prototypes verwezenlijkt", zegt hij. "Maar we hebben 'm wel getest in mijn horecazaak en dat liep heel goed."

Kan het ondernemersduo de dragons overtuigen om te investeren in hun gewaagde plan? Of druipen ze af van de pitch naar de bar? Je ziet het vrijdag om 21:30 op NPO 1.

Kijk hier alle afleveringen terug via NPO Start.

Ook de moeite waard
Meest gelezen
Korte WNL video's
Meer van WNL
Steun WNL

Word lid. Het telt.

Waardeert u onze programma's? Steun WNL dan met de jaarlijkse bijdrage van slechts €8,50, de wettelijk minimale verplichte bijdrage voor omroepen.

Hiermee helpt u ons journalistieke geluid te behouden en voorkomt u dat WNL zijn publieke status en zendtijd verliest.

€ 8,50 per jaar

Word lid van WNL
Goedemorgen Nederland Op Zondag Stand van Nederland Café Kockelmann In de kantine Sven op 1 Het Misdaad- bureau