Gewassentekort dreigt voor boeren door droogte: ‘Dan hebben wij echt een probleem’

Boeren ondervinden veel last van de aanhoudende droogte. Het heeft een negatief effect op de gewassen die zij telen. “Het is al jaar op jaar droog en er begint een tekort te ontstaan”, zegt melkveeboer en provinciaal voorzitter LTO Noord Utrecht Jeroen van Wijk in Goedemorgen Nederland.

“De gewassen hebben eronder te lijden”, doelt Van Wijk op de droogte. “Met sproeien proberen wij onze gewassen in leven te houden, zodat de koeien kunnen blijven eten.” Ook aardappelen en uien, die veel water nodig hebben, zijn in gevaar. “Als die nu geen water kunnen krijgen is de oogst verloren voor het hele jaar.”

De boer doet er alles aan om de gewassen te beschermen en zelf te beregenen door water over de velden te pompen. “En dat kost ontzettend veel energie, tijd en geld.”

Gewassentekort

De meeste producten teelt de boer zelf, maar daar is veel vocht voor nodig. Door de droogte wordt dat echter bemoeilijkt en kunnen er mogelijk tekorten ontstaan. “Dan hebben wij echt een probleem”, gaat Van Wijk verder.

Vaak kan Van Wijk de gewassen elders aanschaffen, maar door de jaarlijks terugkerende droogte begint er een tekort te ontstaan. “Ook in de landen om ons heen. Als er niet veel te koop is, is het automatisch ook heel duur.”

‘Funest voor de natuur’

VVD-Tweede Kamerlid Thom van Campen zegt dat wij in de discussie over de kwaliteit natuur, waar het vaak gaat over de invloed van stikstof en ammoniak, droogte niet mogen uitvlakken. “Met name bij de wat hogere zandgronden is de droogte funest voor de natuur. Dat gaat niet alleen over bomen, maar ook over alle insecten en schimmels die daaromheen leven.”

De liberaal vindt het een goed plan om als Nederland te kijken waar mogelijkheden liggen om water beter vast te houden. “In het belang van de natuur, van voedselproductie en gewassen voor boeren.”

Lees ook: 

Nieuw droogterecord in Nederland roept zorgen op: ‘Wij moeten ons watersysteem anders inrichten’

Door: Vick ten Wolde