Groenten zijn stuk duurder geworden, prijs paprika over de kop

Supermarkten hebben door tekorten moeite om de groenteschappen te vullen en daardoor schiet de prijs omhoog. Zo was een paprika vorig jaar nog 65 eurocent, en inmiddels betaal je op sommige plekken 1,39 euro. Dit als gevolg van koud weer in Zuid-Europa en leegstaande kassen in Nederland, schrijft De Telegraaf.

Door de hoge gasprijzen wordt er in Nederland minder verbouwd en staan veel kassen leeg. Als dat gebeurt zijn we afhankelijk van Spanje of Marokko, maar daar is het kouder dan normaal, waardoor de oogst tegenvalt. Tomaat, paprika, komkommer, aubergine, bloemkool, spitskool en ijsbergsla zijn op dit moment in heel Europa lastig te verkrijgen.

Maar, zegt Marc Wever van supermarktorganisatie CBL, dit is geen reden tot paniek. Hij benadrukt dat er alternatieven beschikbaar zijn. "Denk aan groente uit de diepvries of groentepakketten uit de koelschappen."

Wilma van den Oever van het GroentenFruit Huis tipt consumenten om meer seizoensgroenten te kopen. "Denk aan prei, wortelen, pastinaak, boerenkool."