main-logo NPO Start
Steun WNL Steun WNL Steun WNL
Stand van Nederland - 9 november 2021 — 11:24

Dit is het gevaarlijkste beroep van Nederland: ‘Als je weet hoe het werkt, is er niets aan de hand’

Bijna 950 duizend werknemers deden in 2020 naar eigen zeggen vaak of altijd gevaarlijk werk, zo blijkt uit onderzoek van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Dan valt natuurlijk te denken aan politiepersoneel en brandweerlieden, maar de beroepsgroep die het meest aangeeft dat zij tijdens hun werk vaak of altijd te maken hebben met gevaarlijke situaties, zijn koks. “If you can’t stand the heat, get out of the kitchen, wordt vaak gezegd. Het is part of the job“, zegt chefkok Julius Jaspers in Goedemorgen Nederland.

De bekende kok vindt de gevaren die zijn beroep met zich meebrengt wel meevallen. “Omdat je in een keuken bent, omdat het warm is er een vuurtje brand, omdat er messen zijn? Als je weet hoe het werkt is er niets aan de hand.”

Het snijden van ingrediënten kan gevaarlijk zijn, maar ook daarbij zijn ongelukjes te voorkomen, zegt Jaspers. “Je moet een scherp mes hebben, een bot mes kan wegschieten. En verder moet je je hand goed in een soort kromming houden. Dan kan er niets gebeuren.”

Ook vrachtwagenchauffeurs doen gevaarlijk werk

Ook werknemers met een technisch, transport of logistiek beroep geven aan dat hun werk gevaarlijk is. Vrachtwagenchauffeurs, procesoperators, buschauffeurs, trambestuurders, politiepersoneel, brandweerlieden en bouwarbeiders in de afbouw (waaronder bijvoorbeeld dakdekkers), geven in ruim de helft van de gevallen aan vaak of altijd gevaarlijk werk te moeten doen.

LEES OOK: Dragons’ Den: Gaat iedere kok rechterop staan door deze ondernemer?

Door: Marinka Wagemans

Maak nu het verschil. Het telt. Word lid. Klik hier

Nog eens ruim twintig mensen opgepakt om fraude met coronasteun

De Fiscale Inlichtingen- en Opsporingsdienst (FIOD) heeft de afgelopen dagen meer dan twintig ondernemers aangehouden in een zaak die draait om fraude met coronasteun, zo…

Lees meer

Oud-ambassadeur Ed Kronenburg: toetreding Zweden en Finland tot de NAVO ‘verandert geopolitieke landschap in één klap’

De op handen zijnde toetreding van Zweden en Finland tot de NAVO “verandert het geopolitieke landschap in één klap”. Dat zei oud-ambassadeur, en voormalig directeur…

Lees meer

Zweedse regering besluit NAVO-lidmaatschap definitief aan te vragen

De Zweedse regering heeft “formeel besloten” om het lidmaatschap van de NAVO aan te vragen, meldt premier Magdalena Andersson. De aanvraag zal zo spoedig mogelijk…

Lees meer

Vorig jaar minder politiemedewerkers ontslagen

Het aantal politiemedewerkers dat een disciplinaire maatregel opgelegd kreeg of werd ontslagen is vorig jaar licht gedaald, zo meldt de politie maandag vooruitlopend op de…

Lees meer

Horeca herstelt in razendsnel tempo: maar pas in 2023 op oude niveau

De Nederlandse horeca is bezig aan een opmars. In een razendsnel tempo zelfs, schrijft ING in een rapport. Er wordt dit jaar in de horecasector…

Lees meer

Gewonde door schietpartij bij speeltuin in Zoetermeer

In Zoetermeer is zondag een gewonde gevallen door een schietpartij iets na 14.30 uur bij een speeltuin op de Paganinirode. Na het schietincident zijn meerdere…

Lees meer