Bierconsumptie daalt, alcoholvrij bier juist bezig aan opmars
De bierconsumptie in Nederland is sinds vorig jaar zomer met zo'n 8 procent gedaald vergeleken met dezelfde periode een jaar eerder. Alleen van alcoholvrij bier werd juist meer gedronken, circa 3 procent. Dat blijkt uit cijfers van Nederlandse Brouwers, waar NU.nl over schrijft.
Alcoholvrij bier is inmiddels goed voor 7 procent van al het bier dat gedronken wordt. Tien jaar geleden was dat nog maar 1,5 procent. Het aandeel van pils op het totaal is in diezelfde periode teruggelopen van ruim negen op de tien biertjes naar iets meer dan drie kwart.
Speciaalbier
Speciaalbier is de opvallendste stijger op de biermarkt. De consumptie van speciale bieren verdubbelde in tien jaar tijd. Inmiddels is 12 procent van al het verkochte bier speciaalbier. Daarmee is het haast een alternatief voor wijn aan het worden.
Nederlanders starten steeds vaker met een bierbrouwerij, zo was te zien in deze aflevering van Stand van Nederland. Nederland telt inmiddels zo'n 370 brouwerijen. Ook het alcoholvrije bier is aan een opmars bezig. En wat te denken van de biersommelier? Stand van Nederland schuimde de biermarkt af. Kijk deze aflevering nu terug op NPO Start.