Het is de week van het Nederlandse bier: ‘We hebben een hele mooie biercultuur opgebouwd’
De Week van het Nederlandse Bier is vandaag ingeluid. Vanaf vandaag tot en met 6 juni 2021 staat het gouden sap van de tap centraal. "We hebben een hele mooie biercultuur opgebouwd in Nederland", vertelt voorzitter Henri Reuchlin. "Heel divers, van grote wereldwijde pilseners tot kleine craft brouwers. En die diversiteit, dat is wat we de komende tien dagen gaan vieren."
Wietse Postma is zo'n craft brouwer. "We maken heel veel verschillende speciaalbieren met uiteenlopende smaken, eigenlijk alles behalve pils", vertelt hij. "We hebben zojuist op de Dutch Beer Challenge vier prijzen gewonnen, in hele uiteenlopende stijlen." Het geheime ingrediënt van het bier dat zij brouwen is "de liefde en passie die ze erin stoppen".
Helaas moet de Week van het Nederlandse bier nog voor een groot deel digitaal gevierd worden, zegt Reuchlin in Goedemorgen Nederland. Zo vinden er online activiteiten plaats als masterclasses, virtuele brouwerijbezoeken, pubquizzen, bierwandelingen en proeverijen.