main-logo NPO Start
Steun WNL Steun WNL Steun WNL
Goedemorgen Nederland - 13 januari 2020 — 08:15

Einde groei horeca in zicht door personeelstekort en nieuwe regels: ‘Het wordt onnodig veel duurder’

Het einde van de groei van de horecasector is in zicht, zo blijkt uit cijfers van Koninklijke Horeca Nederland (KHN). De verplichtingen van de Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) en het tekort aan personeel zetten de horecabranche onder druk, zo zegt de voorzitter van KHN Robert Willemsen in Goedemorgen Nederland op NPO 1.

In 2019 groeide de omzet in de horeca met 3,5 procent van ruim 22,7 miljard naar 23,5 miljard euro. De groei is daarmee flink omlaag gegaan ten opzichte van 2018, toen de groei 6,8 procent was.

“De marges staan onder druk doordat niet alleen de omzetgroei afvlakt, maar er ook een aantal belangrijke kostenstijgingen zijn gekomen”, zegt Willemsen.

Naast het personeelstekort is ook de invoering van de Wet Arbeidsmarkt in Balans (WAB) “verschrikkelijk” voor de horecabranche, zo zegt Willemsen. “De WAB zorgt voor een sterke stijging in de kosten. We moeten flexkrachten meer gaan betalen, en die zijn voor ons onmisbaar. Het wordt onnodig veel duurder.”

Willemsen roept de politiek op om nog eens goed naar de wet en de effecten ervan te kijken. “Voor de horeca zal dit enkel negatief zijn, en niet leiden tot banen. Reparatie van die wet is noodzakelijk.”

‘Horeca is de dupe’

VVD-Tweede Kamerlid Thierry Aartsen ziet ook dat de WAB voor problemen zorgt. “De horeca is de dupe van deze nieuwe wet”, zegt Aartsen. “Op veel fronten brengt de wet goede punten, maar helaas voor de horeca gaat het knellen. Waar nodig moeten we de wet repareren.”

Ondanks de bezwaren, heeft VVD wel ingestemd met de wet. “Er zitten een aantal goede dingen in, zo kunnen mensen makkelijk ontslagen worden als ze een greep uit de kas doen en te laat op hun werk komen. Daar staat tegenover dat er dingen in de wet staan die minder fijn zijn. Het is aan de politiek om dit soort signalen op te pakken”, aldus Aartsen.

‘Dit kost banen’

Voor seizoenswerk is nu al een uitzondering gemaakt in de WAB. “Wij hebben ervoor gepleit om daar ook de horeca onder te laten vallen”, zegt Aartsen. “Dat is helaas niet gelukt. Als blijkt dat dit banen kost, dan moet je ook dit soort sectoren een uitzonderingspositie geven.”

“Deze wet is bedoeld om meer mensen een vaste baan te geven”, zegt Aartsen. “Als het resultaat van de wet is dat er meer zzp’ers worden ingehuurd in de horeca, dan schiet je jezelf in de voet.”

LEES OOK: Afhaalchinees steeds minder populair: aantal restaurants met 11 procent gedaald

Door: Tom Janssen

Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier

Podcast Haagse Lobby

Het coalitieakkoord is er duidelijk over: ‘Het kabinet zet de benodigde stappen voor de bouw van twee nieuwe kerncentrales in Nederland.’ In de podcast Haagse Lobby praat Martijn de Greve over de plannen met:

  • Energiedeskundige, publicist, onderzoeker en maker van de podcast ‘studio energie’, Remco de Boer
  • Hoogleraar en wetenschapsdirecteur energietransitie bij TNO, Andre Faaij
  • Voorzitter van Nucleair Nederland, Ad Louter 

De podcast is te beluisteren via elke podcast-app.

 

Stand van Nederland: Generatie Next

Met Sinterklaas en kerst in aantocht gaan we winkelen. Maar die winkelstraat is in gevaar. Hoe staat het met de toekomst van onze binnensteden? Jill Bleiksloot zoekt het uit in Stand van Nederland: Generatie Next.

Donderdagavond 21.05
Ombudsman NPO: Ongehoord Nederland vertoont patroon delen onjuiste informatie

Omroep Ongehoord Nederland schendt nog steeds op diverse punten de Journalistieke Code van de NPO. Dat blijkt uit het tweede rapport dat Ombudsman van de…

Lees meer

Aantal schurftgevallen neemt verder toe

Het aantal mensen met schurft neemt steeds verder toe. Vorige week kwam het aantal patiënten dat zich bij de huisarts meldde voor het eerst in…

Lees meer

Kledingketen H&M schrapt wereldwijd 1500 banen

Kledingketen Hennes & Mauritz (H&M) is van plan wereldwijd 1500 banen te schrappen als onderdeel van een bezuinigingsronde. Ook zal het bedrijf een last van…

Lees meer

Heineken gooit bierprijs volgend jaar flink omhoog, biertje gemiddeld tien procent duurder

Een biertje in de horeca wordt opnieuw een stuk duurder. Heineken heeft horecaondernemers gisteren laten weten dat per 1 januari de prijs gemiddeld met 10,7…

Lees meer

Verdachte moord Silvana Heber blijft in de cel

De rechtbank in Den Bosch heeft woensdag bepaald dat de 41-jarige verdachte van de moord op Silvana Heber uit Hoogeloon negentig dagen langer blijft vastzitten….

Lees meer

CBS: meer uithuisplaatsingen toeslagenaffaire dan gedacht

Er zijn meer kinderen van ouders die slachtoffer zijn geworden van de toeslagenaffaire uit huis geplaatst dan eerder berekend. Volgens een nieuwe telling van het…

Lees meer

Nederlander die Amanda Todd afperste weer in Nederland voor straf

De Nederlander Aydin C. die in Canada is veroordeeld tot dertien jaar gevangenisstraf wegens afpersing en intimidatie van het Canadese meisje Amanda Todd, is terug…

Lees meer

Mercatorplein Amsterdam rond duel Marokko veiligheidsrisicogebied

Tijdens het WK-duel tussen Marokko en Canada zijn donderdag in Amsterdam-West drie veiligheidsrisicogebieden van kracht. Het gaat om het Mercatorplein, Plein ’40-’45 en de Burgemeester…

Lees meer

Minister Helder spreekt over energielevering in Qatar

Sportminister Conny Helder heeft een ontmoeting gehad met Soltan bin Saad Al-Muraikhi, minister van staat voor Buitenlandse Zaken van Qatar. “We hadden een goed gesprek…

Lees meer

VVD: Jetten moet naar de Emir van Qatar om een lng-contract af te sluiten

Rob Jetten moet naar Doha om met de Qatarese regering te onderhandelen over een langetermijncontract voor de levering van Liquid Natural Gas (lng). Dat zei…

Lees meer

Staat de toekomst van onze sfeervolle binnensteden door de groeiende leegstand op het spel?

Een gezellige en sfeervolle binnenstad met veel winkels, dat wil iedere stad en zeker elke millenial. Maar de leegstand van de afgelopen jaren is alleen…

Lees meer

GRATIS: De WNL Nieuwsbrief!

Blijf nu op de hoogte van het laatste nieuws.

Klik hier