Prijs van varkensvlees omhoog door pest in Azië

De Afrikaanse varkenspest, die momenteel woedt in grote delen van Azië, gaat zorgen voor een stijging van de prijs van varkensvlees. Boeren kunnen daardoor een hogere prijs doorberekenen aan hun klanten, die uiteindelijk bij de consument terechtkomt.

RTL Nieuws meldt op basis van cijfers (van USDA, FAQSTAT, Eurostat en de Rabobank) dat het grootste varkensvlees producerende land ter wereld, China, een enorm daling heeft gezien door de ziekte. Miljoenen dieren zijn door de Chinezen geruimd.

"Boeren ontvangen 20 tot 30 cent per kilo vlees meer", zegt René Veldman van Rabobank tegen RTL. "Dat maakt voor die boer veel uit, maar voor de consument niet. Die betaalt op jaarbasis 7 euro meer. Daar eet niemand een worstje minder om."

Doordat de pest de komende jaren nog kan voortduren, is de kans aanwezig dat de prijsstijging alleen maar hoger wordt.

LEES OOK: ‘Over 25 jaar is 80% van de vleesproducten die we eten plantaardig’