Hoogleraar: ‘Boeren worden genadeloos afgeknepen door supermarkten’

Nederlandse boeren worden genadeloos afgeknepen door supermarkten, zegt econoom Jaap Koelewijn in WNL op Zaterdag op NPO Radio 1.

"De Albert Heijn's en Lidl's knijpen de supermarkten verschrikkelijk hard af. Een boer krijgt ongeveer een tiende van bijvoorbeeld een paprika die je in de supermarkt koopt. Dat betekent dat die mensen voortdurend een gemarginaliseerd bestaan hebben", aldus Koelewijn.

De econoom plaatst echter een kanttekening. "Wij bekommeren ons niet om bijvoorbeeld Zuid-Amerikaanse bananenboeren, die onder veel beroerdere omstandigheden moeten werken."

"Het bizarre van boeren is dat ze klagen over droogte als het mooi weer is, en als het regent ze klagen dat het nat is", vervolgt Koelewijn. "Als de oogst groot is klagen ze over lage prijzen, terwijl er nu er een kleine oogst is ik ze niet hoor over hoge prijzen."

'Een boer is net zo zeer ondernemer'

De boeren hebben een uitstekend georganiseerde lobby, stelt de econoom. "Als er ook maar iets fout gaat staan ze in Den Haag en wordt er om steun gevraagd."

"Een groot deel van de Nederlandse landbouwbedrijven is efficiënt georganiseerd en dat is enorm productief. Maar ze hebben heel veel last van internationale concurrentie."

Een boer is een ondernemer, benadrukt Jaap Koelewijn. "Net zo zeer als een strandtenthouder of een autodealer. Als het economisch tegenzit heb je een economisch probleem dat je zelf moet oplossen."