Nog nooit importeerden we zoveel quinoa
Redactie
•
De quinoaberg die naar ons land komt wordt groter en groter: vorig jaar haalden we 5,5 miljoen kilo van het hipsterzaad binnen. Dat is een record, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek.
De meeste quinoa die naar Nederland wordt gehaald komt uit Peru met 4,1 miljoen kilogram. Ook buurlanden Bolivia (0,9 miljoen kilogram) en Chili (0,4 miljoen kilo) exporteren naar Nederland. Het restant komt uit Europa, al is dat ook hoofdzakelijk doorvoer van quinoa dat elders is verbouwd.
Ruim 2 miljoen kilo quinoa werd in 2016 in Nederland geconsumeerd. In 2012 ging het nog om 267.000 kilogram.