Nieuwe trend verovert snackliefhebbend Nederland: de polderdel
De crompouce, de worstebol. We hebben ze pas net opgepeuzeld en de volgende snackvariant staat alweer voor de deur: de polderdel. De snack is in het dorp De Kwakel mateloos populair, maar wat is het eigenlijk?
Het frituurvet kan weer zijn werk doen voor de nieuwste snackhit. De polderdel bestaat om te beginnen uit een frikandel. Snij die een beetje open, zodat daar het volgende ingrediënt in gelegd kan worden: kaastengels. Daar gaat vervolgens joppiesaus overheen en daarna wordt het om af te maken besprenkeld met wat uitjes.
‘Heerlijk!’
“Het zachte van een frikandel en het krokante van de kaastengel. En de uitjes. Het zijn allemaal verschillende structuren. Heerlijk!”, zegt een vrouw tegen NH Nieuws. Een andere snacker voegt daaraan toe: “Er zit kaas in. Ik ben dol op kaas.”
Ontvang jij onze nieuwsbrief al? Meld je hier nu gratis aan!
De polderdel is niet alleen bijzonder vanwege zijn smaak, het is bedacht door een groepje mensen met een beperking. De lokale snackbar had er wel fiducie in en inmiddels is de polderdel al honderden keren over de toonbank gevlogen.
Goudse kaastengel
In de studio van Goedemorgen Nederland wordt enthousiast gereageerd op de polderdel. De burgemeester van Gouda Pieter Verhoeve bedenkt zelfs direct een nieuwe variant. “Een met een Goudse kaastengel. Dan moet die wel goed smaken en ga ik hem een keer proberen.”
Goedemorgen Nederland gemist? Kijk nu hier terug via NPO Start.
Royaltydeskundige Justine Marcella denkt daar anders over. “Ik heb nog nooit een frikandel op in mijn leven”, vertelt zij. “En joppiesaus? Een frietje speciaal kan prima, maar nee, dit trekt mij niet.”
Lees ook:
Niet tompoes maar crompouce: ‘Het zijn eigenlijk twee werelden ineen’
Door: Vick ten Wolde
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Moordmythen ontrafeld: is de angst voor enge man in de bosjes en seriemoordenaar terecht?
Mythen over moord zullen altijd bestaan. Toch doen misdaadjournalist Gerlof Leistra en criminoloog Marieke Liem een poging er een aantal door te prikken in een nieuw boek.
Luister hier de podcast!
Is Zweden het beloofde land?
Het welvarende Zweden lijkt in alles een verzorgingsstaat pur sang. Maar geldt dat wel voor iedereen? Is Zweden het beloofde land voor alle Zweedse jongeren, ook als zij niet aan het ideaalplaatje voldoen?
Presentator Jill Bleiksloot gaat op onderzoek uit.
Bijna zes maanden na de verkiezingen zijn PVV, VVD, NSC en BBB het eens geworden over de vorming van een nieuw, rechts kabinet. “We hebben…
Lees meerMark Rutte reageert geschokt op het bericht dat de Slovaakse premier Robert Fico is beschoten en daarbij levensbedreigend gewond is geraakt. “Ik wens hem veel…
Lees meerVier rode kaarten, een kwartier blessuretijd en meezingen tijdens het kampioenschap van St. George kost scheidsrechter Jan Smit uit Opmeer zijn fluit. De KNVB heeft…
Lees meerMotorrijders die op hun helm tikken, doen dat niet om je voor gek te verklaren. Ze willen je juist waarschuwen of een compliment geven. Het…
Lees meerHet laatste overleg woensdag tussen de leiders van PVV, VVD, NSC en BBB voordat het hoofdlijnenakkoord naar de fracties gaat, duurt langer dan verwacht. De…
Lees meerJongvolwassenen ervaren minder brede welvaart dan oudere mensen. Met name mensen in de leeftijd tot 25 jaar zijn relatief minder vaak tevreden over hun leven…
Lees meerEen jaar met verlof nadat je een baby hebt gekregen. Nederlandse ouders kunnen er alleen maar van dromen, maar voor Zweedse moeders én vaders is…
Lees meerDe formerende partijen zetten de puntjes op i voor een hoofdlijnenakkoord. Dat wil niet zeggen dat NSC zomaar bij elk kruisje tekent, zegt NSC-Kamerlid Caspar…
Lees meerDe Erasmusbrug in hartje Rotterdam werd bijna dertig jaar geleden geplaatst. De brug was toen blauw. Door erosie is de kleur veranderd in wit, maar…
Lees meerBij het onderhoud aan het Nederlandse spoorwegnet is er vanuit het ministerie van Infrastructuur en Waterstaat te veel aandacht voor het laten doorgaan van het…
Lees meerAls het aan GroenLinks-PvdA ligt, wordt posttraumatische stressstoornis (PTSS) voortaan ook binnen de brandweer gezien als een beroepsziekte. Nu is dat al het geval bij…
Lees meerIn 2023 koos ruim de helft (53 procent) van alle Nederlanders ervoor hun rekening digitaal te betalen. Dat heeft ook invloed op de fooi die…
Lees meerPolitiebonden voeren sinds vorige week actie vanwege het uitblijven van de vroegpensioenregeling. Deze acties gaan steeds een stap verder. Waar het begon met een oogje…
Lees meerDefensie loopt nieuwe strijdkrachten mis omdat de screening complexer wordt en daardoor veel langer duurt. Vorig jaar moesten zesduizend aspirant-militairen een halfjaar wachten en dat…
Lees meerDe Nederlandse arbeidsmarkt is in de eerste drie maanden van dit jaar iets minder krap geworden. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) steeg…
Lees meer