Nieuwe trend verovert snackliefhebbend Nederland: de polderdel
De crompouce, de worstebol. We hebben ze pas net opgepeuzeld en de volgende snackvariant staat alweer voor de deur: de polderdel. De snack is in het dorp De Kwakel mateloos populair, maar wat is het eigenlijk?
Het frituurvet kan weer zijn werk doen voor de nieuwste snackhit. De polderdel bestaat om te beginnen uit een frikandel. Snij die een beetje open, zodat daar het volgende ingrediënt in gelegd kan worden: kaastengels. Daar gaat vervolgens joppiesaus overheen en daarna wordt het om af te maken besprenkeld met wat uitjes.
‘Heerlijk!’
“Het zachte van een frikandel en het krokante van de kaastengel. En de uitjes. Het zijn allemaal verschillende structuren. Heerlijk!”, zegt een vrouw tegen NH Nieuws. Een andere snacker voegt daaraan toe: “Er zit kaas in. Ik ben dol op kaas.”
Ontvang jij onze nieuwsbrief al? Meld je hier nu gratis aan!
De polderdel is niet alleen bijzonder vanwege zijn smaak, het is bedacht door een groepje mensen met een beperking. De lokale snackbar had er wel fiducie in en inmiddels is de polderdel al honderden keren over de toonbank gevlogen.
Goudse kaastengel
In de studio van Goedemorgen Nederland wordt enthousiast gereageerd op de polderdel. De burgemeester van Gouda Pieter Verhoeve bedenkt zelfs direct een nieuwe variant. “Een met een Goudse kaastengel. Dan moet die wel goed smaken en ga ik hem een keer proberen.”
Goedemorgen Nederland gemist? Kijk nu hier terug via NPO Start.
Royaltydeskundige Justine Marcella denkt daar anders over. “Ik heb nog nooit een frikandel op in mijn leven”, vertelt zij. “En joppiesaus? Een frietje speciaal kan prima, maar nee, dit trekt mij niet.”
Lees ook:
Niet tompoes maar crompouce: ‘Het zijn eigenlijk twee werelden ineen’
Door: Vick ten Wolde
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Redding na de Ramp: de aardbeving in Haïti
Widlem maakte als peuter de aardbeving in Haïti mee. Na de ramp, leefde hij met allerlei andere kinderen dagenlang op straat. Totdat een actie vanuit Nederland werd opgetuigd en een militair zich over hem ontfermde.
Welmoed Sijtsma gaat op zoek naar Widlems redder in nood. Weet zij hem te vinden?
Podcast: Welke portefeuille krijgt Eurocommissaris Hoekstra?
De zondag begint met Rick Nieman. Met een nieuw seizoen van WNL Op Zondag. Met nieuws, brandende kwesties en prominente gasten.
- Eurocommissaris Wopke Hoekstra over wat Europa de komende jaren nodig heeft op het gebied van economie, klimaat en geopolitiek;
- Staatssecretaris van Defensie Gijs Tuinman over de nieuwe Defensienota;
- Schrijver Jessica Durlacher bezocht Israël tien maanden na 7 oktober en doet verslag;
- Journalist Carol Rock en oud Amerika-correspondent Jan-Kees Emmer blikken vooruit op het debat tussen presidentskandidaten Donald Trump en Kamala Harris.
Beluister de podcast hier!
Onderzoekers van de Rabobank verwachten dat koophuizen nog harder in prijs zullen stijgen dan ze eerder dachten. Er staan relatief weinig woningen te koop en…
Lees meerBedrijven hebben in het tweede kwartaal van dit jaar wereldwijd opnieuw voor een recordbedrag aan dividend uitgekeerd. In het eerste kwartaal deelden ondernemingen ook al…
Lees meerIn het nieuwe tv-programma Van Roosmalen op Reportage trekt journalist en columnist Marcel van Roosmalen het land door om verslag te doen in geheel eigen…
Lees meerStaatssecretaris Justitie en Veiligheid Ingrid Coenradie roemt de positieve sfeer binnen het kabinet. “We hebben humor met elkaar gemeen”, zegt zij in het radioprogramma Sven…
Lees meerTerwijl Donald Trump in juni vraagtekens plaatste bij het mentale welzijn van zijn rivaal Joe Biden, moet de Republikein vannacht plots zelf bewijzen dat hij…
Lees meerDe bewindspersonen van kabinet Schoof I zijn nog niet zo lang bezig, maar SP-leider Jimmy Dijk plaatst nu al zijn vraagtekens. Met name bij minister…
Lees meerEr komen verscherpte grenscontroles in Duitsland om illegale migratie tegen te gaan. “De grens met negen buurlanden gaat opeens dicht”, zegt Duitslandcorrespondent van EW Guy…
Lees meerHet Nederlands elftal staat vanavond om 20.45 uur in de Nations League tegenover aartsrivaal Duitsland. Althans, dat was vroeger zo. “De rivaliteit is er eigenlijk…
Lees meerSP-leider Jimmy Dijk steunt de stakingen in het openbaar vervoer. Hij hekelt NSC en PVV, die volgens hem hun verkiezingsbeloften niet nakomen. “Deze mensen is…
Lees meerEen veelgehoorde klacht van tegenstanders van zzp’ers, is dat zij zorgen voor een sneeuwbaleffect van de tekorten in essentiële sectoren zoals in de zorg. “Onterecht”,…
Lees meerAgenten krijgen het bij escalerend voetbalgeweld vaak zwaar voor de kiezen. Een agent die vorig jaar tussen de rellen stond na een voetbalwedstrijd in Breda,…
Lees meerZolang het zzp-schap bestaat, zorgt het voor discussie. Want waar de ene beleidsmaker bang is voor ‘schijnzelfstandigheid’, ziet de ander alleen maar kansen. Bij Knab,…
Lees meerOnder zzp’ers en hun opdrachtgevers heerst al enige tijd onrust over een wet die per 1 januari 2025 beter gehandhaafd gaat worden door de Belastingdienst….
Lees meerDe wolf die de afgelopen tijd op landgoed Den Treek bij Leusden geregeld voor onrust zorgde, wordt voorlopig nog niet gevangen. Dat beloofde de provincie…
Lees meerDe Amsterdamse driehoek (locoburgemeester, politie, OM) heeft de voetbalwedstrijd Ajax – FC Utrecht, die komende zondag in de ArenA gespeeld zou worden, afgelast. Door de…
Lees meer