Niet alles komt uit een pakje of de supermarkt: kinderen krijgen kookles
Op 120 basisscholen in heel Nederland krijgen kinderen deze week les in koken. Koks Robin Collard en Joske Meijer koken bij basisschool De Keerkring in Zoetermeer. “We willen ze meegeven dat de schijf van vijf heel gezond is en dat niet alles uit een pakje komt”, vertelt Meijer in Goedemorgen Nederland op NPO 1.
Jong geleerd is oud gedaan, dus verschillende koks gaan in samenwerking met de Universiteit Wageningen langs basisscholen om de kinderen kooklessen te geven. Projectleider Smaaklessen Marlies Willemsen vertelt dat het heel belangrijk is dat kinderen kookvaardigheden leren, zoals bakken, snijden, raspen en grillen. “Als kinderen dat leren en zich eigen maken, dan voelen ze zich zelfverzekerder. Daardoor zijn zij ook eerder in staat om een gezonde maaltijd te kunnen bereiden en gaan ze gezonder eten.”
Goedemorgen Nederland terugkijken? Dat kan hier via NPO Start.
Juf Pascalle Schreurs kookt al vaker met kinderen in de klas. Vaak zijn dat makkelijkere recepten, zoals groentesoep of pannenkoeken. Ze vinden het onwijs leuk, vertelt Schreurs. “Zelfs de kinderen die het lastig vinden om te koken, die motorisch wat minder zijn, proberen we op deze manier toch enthousiast te maken. Het fijnsnijden van groenten vinden ze vaak lastig, maar als je dat vaker oefent wordt het makkelijker.”
Gezondere toekomst
Willemsen merkt op dat veel kinderen thuis nooit of amper meehelpen in de keuken. “Het zou zo van meerwaarde zijn als kinderen mogen helpen in de keuken”, zegt ze. “Ik zou ouders willen meegeven om kinderen tenminste één keer per week mee te laten koken. Voordeel voor u als ouder, maar ook voor de kinderen zelf. Je moet misschien even geduld hebben, maar uiteindelijk heeft het zoveel voordelen.”
Ontvang jij al onze gratis WNL-nieuwsbrief? Meld je hier aan en blijf op de hoogte!
Koks Robin Collard en Joske Meijer hopen vooral met dit initiatief dat kinderen later ook gezondere keuzes gaan maken. “We willen kinderen vooral meegeven dat koken heel leuk is en dat het bijdraagt aan een gezonder leven in de toekomst. Als je ze daar nu al mee in aanraking brengt, gaan ze dat later misschien toch vaker doen”, legt Collard uit. Meijer vult aan: “We willen ze meegeven dat de schijf van vijf heel gezond is en dat niet alles uit een pakje komt.”
Lees ook:
Door: Matthijs Meulblok
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Kan het gebrek aan duidelijkheid dit kabinet nekken?
- Marijke Vuik, voorzitter van Koninklijke Horeca Nederland
- Mark van den Anker van wepublic
- Riek Siertsema van Aannemersfederatie Nederland
Luister de podcast via je favoriete podcast-app!
De verkoop van nieuwe bestelbusjes in Nederland is fors toegenomen, terwijl elektrische varianten minder gewild zijn. In de eerste negen maanden van het jaar zijn bijna…
Lees meerDe NAVO en de Europese Unie gaan nauwer samenwerken, hebben NAVO-chef Mark Rutte en Europese Commissievoorzitter Ursula von der Leyen gezegd, na een ontmoeting in…
Lees meerNS hoeft voorlopig nog geen concurrentie te vrezen op het Nederlandse hoofdspoor. Ook als de rechter de vervoervergunning voor de belangrijkste spoortrajecten terugdraait, mag NS…
Lees meerTijdenlang werden ze verafschuwd, maar de laatste jaren lopen jongeren letterlijk weg met Crocs. De plastic klompen in felle kleuren zijn echter een doorn in…
Lees meerHet razendsnel plaatsen van flexwoningen werd gezien als een droomoplossing voor de woningcrisis, maar het plan is uitgedraaid op een totale flop. Het Planbreau voor…
Lees meerDe wereldwijde schulden vormen een steeds groter gevaar. Daarvoor waarschuwt oud-staatssecretaris Marnix van Rij (Fiscaliteit en Belastingdienst), die vrijdag begint als plaatsvervangend bewindvoerder bij het…
Lees meerDe Tweede Kamer is sinds vrijdag met herfstreces, maar volgens politiek verslaggever van WNL Tessa van Viegen wordt er nog steeds gewerkt. “Er zijn zelfs…
Lees meerDe nieuwe Quote 500 staat vol records. Zo bedraagt het gemiddeld vermogen van de rijke Nederlanders op de lijst voor het eerst meer dan een…
Lees meerChina produceert in rap tempo spotgoedkope elektrische auto’s. Ideaal, zou je denken, maar de Europese auto-industrie dreigt weggevaagd te worden én het is nog maar…
Lees meerMark Rutte heeft zijn eerste vier weken als secretaris-generaal van de NAVO achter de rug. Volgens politiek verslaggever van WNL Tessa van Viegen maakt de…
Lees meerIn hoeverre mag je iemand ontslaan vanwege te dik zijn? Een buschauffeur die niet meer achter het stuur past of iemand bij de kinderopvang die…
Lees meerHet is bezopen dat asiel en migratie de basis van het kabinet vormen. Dat zegt voormalig hoofdredacteur van De Telegraaf Sjuul Paradijs. ”Terwijl er zoveel…
Lees meerVolgens het kabinet is er sprake van een asielcrisis, maar het aantal asielaanvragen in Nederland is afgelopen zomer gedaald. Is dit goed of slecht nieuws…
Lees meerNiet invoeren of wel invoeren en zo ja, per wanneer? Het gesteggel over het invoeren van het zero-emissiebeleid binnensteden gaat door. Het kabinet ziet het…
Lees meerDe horeca lijkt zich aardig herpakt te hebben na de coronapandemie. Want waar het er even op leek dat het ene na het andere restaurant…
Lees meer