Schiedam drinkt een pikketanussie: familiebedrijf neemt Amsterdamse jeneverproducent over
Een heerlijk pikketanussie ging er volgens volkszanger Johnny Jordaan wel in. En in het Nationaal Jenevermuseum in Schiedam drinken ze graag een borrel mee, want het Schiedamse familiebedrijf Nolet neemt het Amsterdamse beursgenoteerde Bols over.
De jeneverindustrie is een van de oudste Nederlandse industrieën die we hebben, vertelt directeur van het Nationaal Jenevermuseum Diederik von Bönninghausen in Goedemorgen Nederland op NPO 1. Met trots wordt er dan ook gereageerd op het nieuws van de bedrijfsovername van Nolet. "Ik vind het heel mooi dat deze twee grote bedrijven, die zoveel hebben betekend voor de Nederlandse jenever, nu samenkomen."
Middeleeuwen
Nederlandse jenever floreerde al in de middeleeuwen, "omdat gedacht werd dat het een medicinale werking had", vertelt Von Bönninghausen. "Er was een enorme infrastructuur met molens, mouterijen, branderijen en distilleerderijen. Die hele infrastructuur was op de productie ingericht. Dat maakt Schiedam heel bijzonder."
Ontvang jij al onze gratis WNL-nieuwsbrief? Meld je hier aan!
In het museum vind je vooral nog oude jenever. Maar het verschil met de jonge? "Dat heeft te maken met de productiewijze. De oude jenever wordt nog steeds op de 'oude manier' gemaakt, zoals wij dat ook in het museum doen", legt Von Bönninghausen uit. "Jonge jenever is een productieproces dat halverwege de 19de eeuw ontwikkeld wordt, en dat was toen jong. Daarom noemen we het nog steeds jonge jenever."
