Steeds minder bioproducten in de schappen door Europese regeltjeskermis

Winkels verkopen steeds minder biologische producten, omdat Nederland doorslaat met de uitvoering van Europese regels. Dat schrijft het AD. Door de vereiste administratieve rompslomp wordt steeds meer groenten en fruit in plastic verkocht, constateert het Adviescollege Toetsing en Regeldruk (ATR). Ze roepen het kabinet op om de teugels te laten vieren.

De hoge regeldruk leidt tot hoge kosten. Het ATR becijfert dat een kleine ondernemer al snel 10.000 euro per jaar kwijt is om aan alle regeltjes te voldoen. Voor alle ruim 20.000 verkooppunten in Nederland gaat het om tientallen euro's per jaar.

Massabalans

Een van de meest tijdsintensieve eisen is 'de massabalans' die iedere biologische winkelier moet bijhouden. ''Alle ingekochte en verkochte biologische artikelen moeten we in kilo’s registreren'', zegt Ekoplaza-franchisenemer Pieter Tent in het AD. Een hele onderneming, omdat groenten en fruit vaak per stok worden verkocht en per dag worden geleverd. ''Als ik honderd komkommers verkoop of vijftig pakjes thee, kan ik niet volstaan met de bon. Alles dient omgerekend te worden naar kilo’s.''

Ontvang jij onze nieuwsbrief al? Meld je hier nu gratis aan!

Met name winkels die zowel biologische als gewone producten verkopen zijn de klos, schrijft het ATR aan minister Piet Adema (Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit). Zo moet het biologische assortiment compleet gescheiden gehouden worden van gewone producten. Dit is bedoeld om vermenging te voorkomen, maar tegelijkertijd erg kostbaar.

Beter Leven

Steeds meer winkels zetten volgens het ATR het mes in hun biologische assortiment, schrijft het AD. Ook kiezen ondernemers voor alternatieve labels als 'Beter leven', 'Fair Trade', Eko' of 'lokaal geproduceerd'. ''Dit schept verwarring voor consumenten en is mogelijk schadelijk voor het vertrouwen van consumenten in biologische producten'', stelt het ATR.

Voor voorverpakte producten gelden minder strenge tegels. Nogal wat speciaalzaken en supermarkten kiezen er dan ook voor om biologische komkommer of kaas in plastic te wikkelen. Iets wat juist de consument die kiest voor biologisch tegenstaat.

Nevenschade

CDA-fractievoorzitter Henri Bontenbal snapt dat ondernemers gek worden van de regeldruk. ''De regeltjeskermis is een algemeen probleem'', zegt hij in Goedemorgen Nederland op NPO 1. ''Als Tweede Kamer moeten we daar veel scherper op zijn. Met alle voorstellen die we doen, moeten we kijken naar de gevolgen voor de ondernemers. Als je bijvoorbeeld ziet hoeveel moties we aannemen. De intenties zijn goed, maar men kijkt niet genoeg naar de nevenschade.''