Groenteboer ziet zijn ambacht verdwijnen: ‘Zou een nederlaag zijn’

In 1983 begon Piet Nijboer met zijn groentezaak in Oldenzaal, maar veertig jaar later en een verhuizing verder is zijn groentezaak nog de enige in de Twentse stad. Dat zijn winkel veertig jaar bestaat noemt hij een mooi jubileum, maar rooskleurig ziet hij de toekomst niet in. Nijboer heeft namelijk zijn uiterste best gedaan om een opvolger te vinden, maar zonder resultaat.

"Als het ambacht zou verdwijnen, dan zou dat voor mij een nederlaag zijn", zegt Nijboer in Goedemorgen Nederland op NPO 1. "Dat houdt in dat wij dit niet hebben kunnen overbrengen op de jongeren. We lopen tegen problemen aan dat jongeren steeds vaker in deeltijd willen werken. Als ondernemer, vooral als je een winkel begint, zit je daar fulltime in."

Specialisme dreigt te verdwijnen

"De mate van gastvrijheid is ongelooflijk groot en hij heeft heel veel kennis van groente", zegt een klant in de groentezaak. Nijboer is bang dat het specialisme verdwijnt als hij geen opvolger weet te vinden. "Als ik hier wegga is er geen groentewinkel meer in Oldenzaal. Niks ten nadele van de supermarkt, die doen echt goed hun best, maar er is altijd verschil."

Goedemorgen Nederland gemist? Kijk deze uitzending nu hier terug, via NPO Start.

Grote uitdaging

Voorzitter van MKB-Nederland Jacco Vonhof begrijpt de zorgen van de groenteboer. "Dit is een van de grote vraagstukken waar we voor staan. Los van het feit dat veel winkeliers en horecagelegenheden in de binnensteden en wijken het lastig hebben, is de overdracht van een onderneming tegenwoordig ook een grote uitdaging."

"Je moet er niet aan denken dat je geen mooie groentewinkels meer in je stad hebt. Het is niet alleen het feit dat je daar verse groenten kan halen en met specialisten te maken hebt, maar het geeft ook reuring en kleur aan de winkelstraat", zegt de werkgeversvoorman.

Vonhof ziet dat het debat in de samenleving over ondernemerschap niet positief is. "Het is hard werken, zo'n groenteman moet ook van 's ochtends tot 's avonds flink bikkelen. Als je ziet hoe zo'n meneer dat decennialang volhoudt en daar hartstikke blij mee is, dan moet het toch zo zijn dat iemand nu denkt van: dat is mijn droom."