Thee van Nederlandse bodem: ‘We proberen de keten te verkorten’
De klimaatverandering drijft sommigen al dagen de A12 op en in de politiek is er een debat gaande of automobilisten extra belast moeten worden of niet. Ondernemers zoals Wouter Eckelmans proberen op hun manier iets te doen om klimaatverandering tegen te gaan. Eckelmans kweekt thee op Nederlandse bodem. Doel: "De keten verkorten."
"We zijn begonnen met één plantje en het zijn er nu 1,7 miljoen", vertelt Eckelmans in WNL In de Kantine op NPO Radio 1. De plantjes groeien in de buurt van Zundert, Brabant. "We willen mensen thee aanbieden die uit een korte keten komt." Producten die uit een kortere keten komen, hebben een lagere uitstoot en zijn dus beter voor milieu en dus ook voor de mens is het idee. "Nederland is één van de grootste theelanden van Noord-Europa. We drinken heel veel thee hier." Nederland staat samen met Duitsland in de top vijf van Noord-Europa. En dat betekent tegelijkertijd: veel uitstoot."
Hoewel er al meer dan een miljoen plantjes geplant zijn, benadrukt Eckelmans dat het nog een proces van jaren is voordat de thee echt op grote schaal wordt verkocht. Maar, de thee is al wel in het schap te vinden.