‘We hoeven niet te vrezen voor een hongersnood, maar wel voor sociale onrust door hoge prijzen’
Oekraïne is een enorme graanproducent en ook van producten zoals zonnebloemolie. Nieuwsberichtgeving over die laatste zorgde in Nederland al voor onrust. De Federatie Nederlandse Levensmiddelenindustrie (FNLI) waarschuwde woensdag dat de plantaardige olie dreigt op te raken. Er zou nog voldoende zijn om een paar weken vooruit te kunnen. Moeten we vrezen voor grootschalige voedseltekorten door de oorlog in Oekraïne?
"Nee dat kan je niet zo zeggen. Dat de prijzen nu zo stijgen, denk aan energieprijzen en graanprijzen, betekent niet dat het volume van deze producten afneemt", zegt wetenschapper Louise Fresco in Op1. "We moeten niet meegaan in deze paniek, maar voor sommige landen geldt wel dat zij meer afhankelijk zijn van de toevoer vanuit Oekraïne. In deze landen en door de hoge prijzen kan er wel sociale onrust ontstaan."