Omzetgroei supermarkten en groentezaken tot stilstand gekomen door heropening horeca

Supermarkten en met name ook groentezaken voelen de heropening van de horeca in hun omzetgroei. Sinds de heropening is de groei vrijwel tot stilstand gekomen meldt marktonderzoeker GfK.

Vorig jaar toen de horeca voor het eerst haar deuren moest sluiten, steeg de omzet van supermarkten tot grote hoogte. Consumenten bezochten daarnaast vaker groente- en speciaalzaken. GfK zegt tegen NU.nl dat ons koopgedrag tijdens de coronacrisis is veranderd: we kopen meer in één keer. Ook hebben we vaker eten thuis laten bezorgen.

Omzetgroei loopt terug dus meer aanbiedingen

Nu de omzetgroei voor supermarkten terugzakt, lijkt het erop dat aanbiedingen voor supermarkten weer belangrijker gaan worden denkt GfK. Met aanbiedingen kunnen supermarkten weer meer en verschillende mensen trekken.

LEES OOK: Kabinet kijkt naar herinvoering oude ventilatie-eisen horeca