WNL Terugblik: jonge ondernemer wil gemarineerde wortels tot wereldwijd succes maken

De 19-jarige Koen Kaljee staat aan de vooravond van een potentieel wereldsucces. Met gemarineerde wortels die aan worstjes doen denken, hoopt hij het gat in de markt gevonden te hebben. Nu wil Koen zijn wortels ook in het buitenland gaan verkopen. Daarvoor heeft hij wel een investering nodig van een van de topondernemers in Dragons' Den. "Dit is het moment waarop ons product van een uit de hand gelopen grap een internationaal bedrijf kan gaan worden", zegt Koen.

Koen kwam op het idee voor zijn product toen zijn vriendin, die vegetariër is, geen groente bleek te lusten. Volgens Koen worstelen meer mensen met dit dieet-probleem. "Het lijkt misschien uniek, maar 85 procent van de Nederlanders eet niet voldoende groente. Dat zijn 15 miljoen mensen die niet gezond genoeg eten."

Meer groenten

Groenten hebben te lang een bijrol gehad in ons eetpatroon, vindt Koen. "Het wordt tijd dat daar verandering in komt. Daarom bedacht ik dit product." Op de markt voor vegetarisch voedsel zal de komende jaren flink wat geld te verdienen zijn, zo is de verwachting.

Het product waarmee Koen de wereld wil veroveren is een Hollands bospeentje dat gemarineerd is in rokerige kruiden en specerijen. "Wij garen het product alvast voor. Je hoeft het thuis alleen maar op te warmen in een koekenpan of op de barbecue."

Het product is anderhalf jaar geleden gelanceerd en ligt inmiddels in 300 verschillende supermarkten en in bijna alle horecagroothandels van Nederland, zo vertelt Koen trots.

WNL is er al 10 jaar voor onze ondernemers. Deze zomer blikt WNL terug op de hardwerkende ondernemers die in onze programma’s te zien waren. Alle afleveringen van Dragons’ Den zijn nu te zien op NPO Start.