Horeca bereidt zich voor op opening: ‘We staan te popelen’
Horecaondernemers staan te popelen om de deur weer te openen en zelf weer geld te gaan verdienen. Chef-kok Ron Blaauw is er klaar voor om 1 juni om 12.00 uur weer de eerste gasten te ontvangen, zo vertelt hij in Stand van Nederland.
Stand van Nederland volgt, zolang de coronacrisis duurt, een aantal ondernemers die de impact van maatregelen keihard voelt: dreigende faillissementen, een lege kas, personeel op straat. Zo ook in de horeca, waar flinke klappen zijn gevallen nu de deuren al tijden dicht zijn. 22.000 werkgevers hebben steun aangevraagd bij de overheid, samen goed 830 miljoen euro.
Ondernemers als Blaauw mogen straks maximaal 30 gasten ontvangen op anderhalve meter afstand. Dat wordt passen en meten, en vraagt om speciale werkwijze. Alle gasten moeten gereserveerd hebben, zo vertelt Blaauw aan zijn personeel. “Bij het nabellen doet de reserveringsafdeling de gezondheidscheck.”
“We willen heel graag”, zegt Blaauw. “We staan te popelen om weer wat te doen, en aan de slag te gaan.”
Benieuwd hoe Blaauw zich verder voorbereid op ondernemen in de anderhalvemeter-economie? Kijk vanavond naar Stand van Nederland, om 20.30 uur op NPO 2.
Door: Redactie
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Terugluisteren: WNL Haagse Lobby
Een mooie Mercedes kopen of een duur horloge, als het aan het kabinet ligt kan je bedragen hoger dan 3.000 euro niet langer contant betalen. Luister WNL Haagse Lobby met Michiel Zwinkels, hoofdofficier van het Functioneel Parket van het Openbaar Ministerie, oud-staatssecretaris van Cultuur en Media Medy van der Laan en Eddy van Hijum (NSC) nu terug!
Klik hier.
De formatie staat de komende weken (zo goed als) stil. Pas op 6 mei worden de gesprekken tussen de formerende partijen hervat. Dat heeft deels…
Lees meerDe Haagse politie houdt volgende week “verscherpt toezicht” op de dodenherdenking en zal ingrijpen “indien daartoe onverhoopt aanleiding is”. Dat meldt de burgemeester van Den…
Lees meerASML wil op de lange termijn graag in Veldhoven en de regio Eindhoven uitbreiden, zei financieel directeur Roger Dassen op de aandeelhoudersvergadering van het bedrijf….
Lees meerDwars door Frankrijk loopt de Diagonale du vide, ofwel de Diagonaal van de leegte. Een groot gebied dat voornamelijk bestaat uit platteland, bos en velden…
Lees meerVakbond FNV verwacht geen grote problemen op Schiphol deze meivakantie. Volgens de bond is er veel werk gemaakt van het terugdringen van de personeelstekorten op…
Lees meerNederland mag asielzoekers niet naar een land buiten de Europese Unie sturen om daar de asielprocedure te doorlopen. Daarvoor moet de EU-wetgeving worden aangepast, zei…
Lees meerEr wordt steeds meer duidelijk over de act van Joost Klein op het Eurovisiesongfestival in Malmö volgende maand. Kunstenaar Gover Meit, beter bekend als Stefano…
Lees meerDe ChristenUnie gaat aangifte doen vanwege bekladding van het partijkantoor. Dat meldt partijleider Mirjam Bikker in het radioprogramma Sven op 1. “Dat zal het partijbureau…
Lees meerDe politie, ambulance, brandweer en militairen. Zij kunnen allemaal profiteren van de nieuwste snufjes. Vandaag en morgen komt de veiligheidsketen samen in Twente, om te…
Lees meerBurgemeesters van de vier grote steden Jan van Zanen (Den Haag), Femke Halsema (Amsterdam), Ahmed Aboutaleb (Rotterdam) en Sharon Dijksma (Utrecht) geven geen gehoor aan…
Lees meerRaadsleden van de gemeente Tubbergen worden ernstig geïntimideerd en bedreigd vanwege de komst van het ‘asielhotel’ in het Overijsselse Albergen. Dat schrijft Tubantia woensdag. Lokale…
Lees meerEr moet snel een bak geld beschikbaar worden gesteld voor het onderhoud van ons wegennet om te voorkomen dat Nederland straks nog langer en vaker…
Lees meerDe PVV gaat waarschijnlijk voor de wet van demissionair woonminister Hugo de Jonge stemmen, waardoor honderdduizenden woningen in de vrije huursector in de middenhuur zullen…
Lees meerTheaterproducent Albert Verlinde hoopt woensdag in de prijzen te vallen met Jesus Christ Superstar tijdens de jaarlijkse Musical Awards. Hij wenst dat juist de mensen…
Lees meerDe gemeente Amsterdam doet een dringende oproep aan demonstranten en activisten om tijdens Koningsdag niet de straat op te gaan. “Het raakt de veiligheid van honderdduizend…
Lees meer