Zo gaan we straks naar de kroeg: ‘Hebben eenrichtingsverkeer gemaakt in ons café’

De kroegen mogen vanaf 1 juni weer open en dat vergt vaak veel creativiteit van ondernemers. Zeker als zij binnen, in een kleinere ruimte, gasten willen ontvangen. Kroegbaas André van Zanten uit Aalst is zo'n ondernemer. Zijn café is helemaal klaar om gasten te ontvangen.

Van Zanten heeft behoorlijk wat voorzorgsmaatregelen genomen om te zorgen dat er niet meer dan dertig mensen in zijn kroeg komen. Zo liggen bij de ingang toegangsbewijzen. "Iedereen moet er één meenemen", zegt hij in Goedemorgen Nederland op NPO 1. Als de toegangsbewijzen op zijn, verschijnt er een briefje met de tekst 'sorry, even wachten'. Ook kunnen gasten hun handen reinigen voor het café.

Van Zanten heeft er ook voor gezorgd dat als de gasten eenmaal binnen zijn, zij allemaal anderhalve meter afstand van elkaar houden. "We hebben eenrichtingsverkeer gemaakt in ons café." Dat heeft hij gedaan door lijnen op de grond te zetten. "Mensen die in het café zitten, komen zelf hun drank afhalen. Mensen aan de bar kunnen we bedienen. Dat gebeurt allemaal apart."

'Inspirerend ondernemerschap'

Politiek commentator van de Telegraaf Wouter de Winther vindt het ondernemerschap van de kroegbaas 'inspirerend'. "Dit zijn echte ondernemers. Die proberen heel creatief na te denken en onder veranderden en moeilijke omstandigheden, er het toch het beste van te maken. Dat is een spirit waar ik respect voor heb."

De Winther denkt dat mensen snel zullen wennen aan de anderhalvemetersamenleving, ook in kroegen. "Ik denk dat we op een gegeven moment wel zullen moeten."

LEES OOK: Hoe gaan we de versoepelde coronamaatregelen handhaven?