Meeste Nederlanders eten niet anders door coronamaatregelen, enkeling heeft extra coronakilo’s
Het voedingscentrum heeft onderzoek gedaan onder 1030 Nederlanders naar ons eetgedrag tijdens de coronacrisis. 83 procent hiervan geeft aan niet anders te eten sinds de coronamaatregelen van kracht zijn. Ook eten zij niet op andere momenten of zijn ze vaker gaan eten. 7 procent geeft aan ongezonder te eten en extra coronakilo's te hebben.
Roel Hermans, expert voeding en gedrag bij het Voedingscentrum geeft aan niet verbaasd te zijn door de cijfers. Volgens hem is eetgedrag aangeleerd en ingesleten door de jaren heen en is daardoor over het algemeen niet veel veranderd.
Minder alcohol
Toch is 1 op de 10 Nederlanders gezonder gaan eten doordat zij meer tijd hebben om gezond te koken, bewust met voeding bezig zijn en de behoefte hebben om hun weerstand te vergroten. Ook drinken zij minder alcohol dan voor de maatregelen. Hiervan is een groot deel onder de 30 en zijn het voornamelijk studenten. Het merendeel van de respondenten is meer bezig met hygiëne en wast vaker en beter de handen voor het koken en eten.
Een kwart van de ondervraagden doet meer aan dagelijkse beweging zoals fietsen, wandelen of tuinieren. Negen procent geeft aan meer te sporten sinds de intelligente lockdown.
'Je eet gewoon minder buiten de deur'
Hans de Boer (voorzitter werkgeversorganisatie VNO-NCW) en Suzanne Kruisinga (bestuurder Wilhelmina Ziekenhuis Assen), beiden te gast in Goedemorgen Nederland, geven aan ook gezonder te eten. "Ik eet gezonder en beweeg ook iets meer. Je eet en drinkt minder buiten de deur, dat is een ding dat zeker is", zegt De Boer.
Kruisinga: "De afgelopen periode heb ik veel gewerkt en heb ik de alcohol laten staan. Ik dronk eigenlijk wel standaard één of twee glaasjes per dag en ik ben ook op de vitamines gaan letten."
Meer verleidingen in huis
Een kleine groep is door de crisis juist ongezonder gaan eten. Zij vinden het moeilijk om verleidingen in huis te weerstaan en snacken, snoepen of drinken meer alcohol uit verveling of somberheid.
LEES OOK: ‘Kamer wil dat horeca voor Pinksteren open gaat als cadeautje aan Nederland’