Afhaalchinees steeds minder populair: aantal restaurants met 11 procent gedaald
Het aantal Chinees-Indische restaurants is de afgelopen tien jaar met ruim 11 procent gedaald. Dat blijkt uit cijfers van horeca-adviesbureau Van Spronsen & Partners. De cijfers zijn opvallend, want de rest van de restaurantsector groeide in dezelfde periode juist met 15 procent.
Ondanks de afname zijn de 1600 Chinees-Indische restaurants nog steeds de meest voorkomende buitenlandse keuken. De verwachting is dat er de komende jaren nog meer 'afhaalchinezen' zullen verdwijnen. Dat komt mede doordat er steeds meer andere Aziatische horecagelegenheden zijn.
Die opkomst van andere Aziatische restaurants is ook Chinese ondernemers niet ontgaan. Die beginnen steeds vaker sushi-restaurants of all you can eat-formules. Het adviesbureau verwacht dan ook dat in 2023 voor het eerst meer ‘Overig-Aziatische’ dan Chinese restaurants zullen zijn.