Ondernemer Wout van Eeuwijk werd rijk door halal snacks: ‘Met bloed, zweet en tranen’
De halalmarkt groeit, en niet alleen moslims bewegen zich in de handel in halalproducten. Ondernemer Wout van Eeuwijk stond dertig jaar lang met groente en fruit op de Venlose markt, maar kreeg in de jaren 90 het idee om halal snacks te gaan produceren.
“Wij zijn begonnen met hamburgers en frikadellen”, vertelt van Eeuwijk in de nieuwste aflevering van het WNL-programma Stand van Nederland. “Daarna is er nasi bijgekomen, net als kroketten, nuggets, dönerpizza’s, Turkse pizza’s, ribburgers, bitterballen, beefburgers, schnitzel en cevapcici.”
‘Ik wilde geen fouten maken’
Het is lastig om je als niet-moslim op de halal-markt te begeven, ervoer de ondernemer. “Ik heb mij eerst verdiept in de koran. Ik ben met heel veel imams het land doorgetrokken. Daar heb ik een half jaar voor nodig gehad, ik moest weten wat mocht en niet mocht.”
“Ik wilde maar één ding: geen fouten maken in hetgeen dat ik verkondigde. Heel langzaam is het begonnen, met bloed, zweet en tranen. Maar ik heb het overwonnen”, vertelt van Eeuwijk.
Breder dan voedsel
Halal gaat niet alleen over eten, vertelt islamic branding expert Abdelaziz Aouragh. “Halal betekent toegestaan. Het is een grote misconceptie dat halal alleen over voedsel gaat, dat is pertinent niet waar.”
“Het begrip is breder. Het heeft met de levensstijl van moslims te maken. Dat kan ook de omgang met financiële middelen of de omgang met mensen zijn.”
Kijk hier naar de nieuwe aflevering van Stand van Nederland over de halalindustrie.
Door: Redactie
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Terugluisteren: Haagse Lobby
Presentator Martijn de Greve bespreekt de mestcrisis met Laura Bromet, voorvechter van de natuur namens GroenLinks-PvdA, Erwin Wunnekink, voorzitter Melkvee namens LTO en Iris Bouwers, kandidaat CDA in Europa en ook zelf boer.
Klik hier.
Podcast Het Misdaadbureau:
Mensen die stuiptrekkend over de grond rollen of naakt een tuin of bedrijfspand inlopen: de politie heeft de handen vol aan de extreem verslavende en gevaarlijke drugs flakka.
Presentator Maaike Timmerman gaat in gesprek met ex-flakka-verslaafde Sam Fijneman, verslavingsdeskundige Alex van Dongen en Joke Bux, zij begeleidt een huiskamerproject in Vlissingen. Onderzoeksjournalist Sandra van den Heuvel duikt in de nieuwe politiecijfers over flakka-incidenten.
Luister naar de podcast.
Voorzitter Melkveehouderij bij LTO Nederland Erwin Wunnekink roept de BoerBurgerBeweging op om niet het gevecht aan te gaan tegen het opschorten van de derogatiebeschikking in…
Lees meerBij de Belastingdienst bestaat een “ruime gelegenheid” om vertrouwelijke informatie door te spelen aan criminelen. Dat staat in een onderzoek dat demissionair staatssecretaris Marnix van…
Lees meerTwintig partijen mogen meedoen aan de Nederlandse verkiezingen voor het Europees Parlement op 6 juni. Hun aanmeldingen zijn maandag goedgekeurd door de Kiesraad. Nog nooit…
Lees meerHet getreuzel van de NAVO-landen om wapens aan Oekraïne te leveren heeft inmiddels “serieuze gevolgen op het slagveld”, heeft NAVO-chef Jens Stoltenberg in Kiev gezegd,…
Lees meerEen automobilist is zaterdag aan het einde van Koningsdag ingereden op een groep feestvierders op de Prinsengracht in Amsterdam, bevestigt de politie maandag na berichtgeving…
Lees meerHet EK in Duitsland laat nog ruim anderhalve maand op zich wachten, maar de bewoners van de Marktweg in Den Haag zijn druk in de…
Lees meerDe Europese Unie heeft veel meer laadpunten nodig voor elektrische auto’s om de CO2-doelen te halen, zegt de Europese autobrancheorganisatie ACEA. De verkoop van stekkerauto’s…
Lees meerTurkije heeft NAVO-bondgenoten laten weten dat het demissionair premier Mark Rutte steunt in zijn poging de nieuwe secretaris-generaal van de NAVO te worden. Een Turkse…
Lees meerDe formerende partijen PVV, VVD, NSC en BBB zijn vooralsnog niet nader tot elkaar gekomen. Mocht het zo zijn dat het kwartet er maar niet…
Lees meerSteeds meer bloemenwinkels in Nederland sluiten de deuren. Door de oplopende rekeningen voor de huur, energie en de inkoop van bloemen zien steeds meer ondernemers…
Lees meerHet pakket aan maatregelen voor het mestbeleid van landbouwminister Piet Adema kreeg vorige week een meerderheid in de Kamer. Dit tot ongenoegen van twee formerende…
Lees meerNederland keurt nog altijd veel meer asielverzoeken goed dan buurlanden België en Duitsland, meldt De Telegraaf. Niet alleen komen er veel oorlogsvluchtelingen naar ons land,…
Lees meerJur Deitmers werd in 2017 wakker, zonder geheugen. Door een ernstige hersenontsteking was alles gewist. Ook zijn vooroordelen, waar ieder mens mee opgroeit. “Het maakt…
Lees meerIn het UMC Utrecht hebben ze een primeur te pakken. Het wordt vandaag de eerste keer dat een patiënt tijdens het scannen van een tumor…
Lees meerFabrieks- en flexwoningen worden gezien als dé oplossing tegen de woningnood, maar de brandveilig is in het geding. Het Nederlands Instituut Publieke Veiligheid (NIPV) en…
Lees meer