‘Heel Holland Bakt-winnaar Hans is een wonderkind’

Het zal Heel Holland Bakt-jurylid Janny van der Heijden "niets verbazen" als winnaar Hans professioneel bakker wordt. Dat zei ze vanochtend in Goedemorgen Nederland op NPO 1.

"Het was natuurlijk heel spannend, want ze lagen dichtbij elkaar", zegt Van der Heijden. Gisteren zagen ruim 3.4 miljoen kijkers hoe de 22-jarige student Hans het vijfde seizoen van het populaire NPO-programma won. "Het is natuurlijk ongelofelijk knap dat je op zo'n leeftijd zo fantastisch kan bakken. Met zo'n inzicht, maar met ook zo'n techniek. Het zal mij niets verbazen als hij inderdaad ook echt verder gaat in dit vak."

'Wonderkind'

Ook mediadeskundige Mark Koster is diep onder de indruk van Hans. "Het niveau was hoog, de techniek was fantastisch. Onze Hans, pas 22 jaar, is echt een wonderkind."

Volgens Koster was het een emotionele aflevering, vooral door het verhaal van kandidaat Gwenn. Hij kreeg op zijn huwelijksdag te horen dat zijn vader was overleden. De slotopdracht - 'maak een bruidstaart' - had voor Gwenn dan ook een dubbele betekenis. "Ik schoot wel vol", vervolgt Koster. "En de twee mensen naast mij op de bank ook."

Journalist Jan-Kees Emmer sluit zich daarbij aan. "Hier wil ik alles van weten. Het was dé tranentrekker en het emotionele moment van de avond. Het had hem misschien wel de winst kunnen opleveren, omdat iedereen zich zo betrokken voelde."