Dragons’ Den: Hebben deze ondernemers goud in handen? ‘Kunnen echt maatschappelijke impact maken’
Ondernemers Roland Burgerhout en Junion Hanenberg hebben goud in handen, zo zeggen ze zelf. Door van reststromen van bedrijven in de voedselproductie lekkere, innovatieve producten te maken, gaat het tweetal de voedselverspilling tegen. “Wij willen de wereld een nóg betere plek maken”, vertellen tijdens hun pitch in het WNL-programma Dragons’ Den.
Alle ingrediënten krijgen ze gratis van deze productiebedrijven, vertelt Hanenberg. Daardoor kunnen ze makkelijker winst maken. “En we hebben eigenlijk een bijna onuitputtelijke bron aan ingrediënten. Win win win.” Burgerhout en Haneberg denken dat de toekomst er heel anders uit gaat zien dan we gewend zijn. “Het bordspel is veranderd, voor iedereen”, zegt Burgerhout. “En wij denken een oplossing te hebben die toekomstbestendig is. We kunnen echt maatschappelijke impact maken, en dat voelen we met iedere vezel in ons lijf.”
Kwart van geproduceerde voedsel wordt niet opgegeten
Het concept is onderdeel van de afstudeerscriptie van de master van Hanenberg, die zelf voor de klas stond op de Hogeschool Rotterdam en daar zijn compagnon Burgerhout ontmoette, een oud-student. “Vijf jaar geleden ben ik begonnen te onderzoeken hoe voedselverspilling in de voedselproductie-industrie kan worden tegengegaan”, vertelt Hanenberg.
Van al het voedsel dat op de wereld geproduceerd wordt, wordt een kwart niet opgegeten, benadrukt het tweetal. “Dat is in principe een doodzonde”, zegt Hanenberg. “Bij ons concept maken we van die reststromen lekkere, innovatieve producten.” Het gaat dan puur om reststromen van de voedselproductie, niet van restaurants.
De twee zoeken nog wel een Dragon die dit concept met hen wil gaan uitbouwen. “We komen vragen om een kapitaal”, zegt Hanenberg. “Voor de komende drie jaar hebben we 325.000 euro nodig.”
Zien de Dragons hier heil in? Je ziet het donderdag 25 maart om 21:30 op NPO 1. Oude afleveringen zie je hier!
Door: Redactie
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Kan het kabinet het beloofde asielbeleid waarmaken?
Kan het kabinet deze beloftes van het ‘strengste asielbeleid ooit’ waarmaken en wat voor impact heeft het op gemeentes met een azc, en in Ter Apel in het bijzonder?
Presentator Martijn de Greve bespreekt het met:
- Burgemeester Jaap Velema van Westerwolde (waar Ter Apel onder valt);
- Politiek journalist van het AD Hans van Soest.
Beluister hier de podcast!
Mart Smeets: Gesaboteerd treinverkeer in Frankrijk rond Olympische Spelen 'natuurlijk te verwachten'
Decennia lang was hij hét gezicht van NOS op de Olympische Spelen: Mart Smeets. De oud-verslaggever, schrijver en bovenal verhalenverteller neemt Thomas van Groningen mee in de wonderlijke wereld van de topsport die hij meer dan 40 jaar van dichtbij meemaakte.
Luister de podcast hier!
Waar in 2020 nog de helft van de Nederlandse burgemeesters aangaf te maken hebben gehad met agressie en geweld, was dit in 2022 toegenomen tot…
Lees meerZeven van de 27 lidstaten van de Europese Unie hebben een veel groter tekort op hun begroting dan volgens Europese regels is toegestaan. Italië spant…
Lees meerElf jaar de gevangenis in, dat is de straf die een 45-jarige man uit Utrecht krijgt voor het doodsteken van zijn partner. De man doodde de…
Lees meerDe Nederlandse tak van modeconcern Esprit is door de rechter in Amsterdam failliet verklaard. Daardoor verliezen ruim tweehonderd mensen hun baan. Volgens curator Erik Schuurs…
Lees meerDe laatste dagen van voorbereiding op de Olympische Spelen van Parijs verlopen voor de Nederlandse sporters bepaald niet vlekkeloos. Ze klagen over het transport en…
Lees meerEen vrouw van 47 uit Nederland is zwaargewond geraakt tijdens de beklimming van een berg in Oostenrijk. Vlak onder de top gleed ze weg, waarna…
Lees meerJustitie in Parijs is een onderzoek gestart naar de sabotage-actie die op de dag van de opening van de Olympische Spelen het netwerk van de…
Lees meerDe Europese Unie heeft de eerste 1,5 miljard euro van bevroren Russische rentes en dividenden beschikbaar gesteld voor hulp aan Oekraïne. Dat heeft de Europese…
Lees meerVolgens oud-sportverslaggever Mart Smeets was het “natuurlijk te verwachten” dat het treinverkeer in Frankrijk gesaboteerd zou worden rondom de Olympische Spelen, zegt hij in het…
Lees meerDe Amerikaanse oud-president Barack Obama en diens vrouw Michelle hebben hun steun uitgesproken aan Kamala Harris in de verkiezingsrace. Zij laten via X weten dat…
Lees meerOp Marktplaats is nog “een handjevol” servals te koop ondanks een verbod op handel in de dieren, laat de Dierenbescherming weten. De katachtige mag sinds…
Lees meerKinderopvang kost in veel gevallen meer dan de maximum-uurprijs die landelijk is vastgesteld. Driekwart van de ouders betaalde vorig jaar voor zeker één kind een…
Lees meerWolven vallen steeds vaker schapen en andere dieren aan. In de eerste drie maanden van dit jaar zijn 267 aanvallen op dieren vastgesteld, in dezelfde…
Lees meerDe Franse spoorwegen (SNCF) zijn naar eigen zeggen in de nacht van donderdag op vrijdag het doelwit geweest van opzettelijke brandstichtingen of andere sabotage. Hierdoor…
Lees meerBurgemeesters en hun gezinnen hebben vaker te maken met bedreigingen aan de voordeur van hun huis. Omdat de dreiging en intimidatie de afgelopen jaren fors…
Lees meer