main-logo NPO Start
Steun WNL Steun WNL Steun WNL
Foto ANP
5 juni 2023 — 16:20

Haringhappers opgelet: haringseizoen ruim een week uitgesteld naar 23 juni

Het begin van het haringseizoen wordt verplaatst van 14 juni naar 23 juni, zo heeft de Nederlandse Haringgroothandelsvereniging maandag besloten. Een dag later is de vis ook voor de consument beschikbaar in de viswinkel. Reden hiervoor is dat de haring later dan verwacht het benodigde vetpercentage heeft bereikt. Dit komt volgens het Nederlands Visbureau mogelijk doordat de watertemperatuur dit jaar aanmerkelijk lager is dan gebruikelijk.

Hollandse Nieuwe moet een vetpercentage van minimaal 16 procent hebben en dat werd afgelopen weekend pas bereikt. Nu begint de verwerking tot Hollandse Nieuwe. Daarvoor worden eerst de ingewanden verwijderd en moet de vis rijpen. Vervolgens wordt de haring gezout en ten minste 24 uur ingevroren.

Voor het haringseizoen kan beginnen wordt de nieuwe oogst eerst officieel gekeurd door haringdeskundigen.

Volgens de nieuwe planning wordt donderdag 22 juni nu de datum voor de veiling van het eerste vaatje haring. Hiermee wordt traditioneel het seizoen van de Hollandse Nieuwe ingeluid.

Lees ook: 

Slecht nieuws voor de Hollandse nieuwe: ‘Haring is niet vet genoeg’

Door: Redactie

Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier

Luister terug

Rick Nieman ging in gesprek met oud-landbouwminister Cees VeermanAtilay en Gunay Uslu van Corendon, Commandant Landstrijdkrachten Jan Swillens en Nationale Ombudsman Reinier van Zutphen.

Klik hier en luister terug!

Kijk terug: Staat de toekomst van de markt op het spel?

De markt is onderdeel van de Nederlandse samenleving, maar vanwege onzekerheid over vergunningen en zero-emissiezones, dreigt de markt uit het straatbeeld te verdwijnen. Kunnen de ondernemers het nog opbrengen of is het einde nabij?

Klik hier en kijk terug.

Zaterdag 17.00 uur
Twaalf gewonden bij nieuw incident met turbulentie in vliegtuig

In een vliegtuig van Qatar Airways dat onderweg was van Doha (Qatar) naar Dublin, zijn twaalf mensen lichtgewond geraakt door turbulentie boven Turkije. De Ierse…

Lees meer

Partijleiders praten maandag verder over premierskandidaat

De partijleiders van PVV, VVD, NSC en BBB praten maandagochtend verder over de premierskandidaat voor een nieuw kabinet. Dat doen ze met formateur Richard van…

Lees meer

Containervervoer in korte tijd fors duurder geworden

De prijzen voor containervervoer tussen Azië en Noord-Europa zijn de afgelopen week omhooggeschoten. Daarmee komen de tarieven dicht bij een eerdere piek dit jaar, toen…

Lees meer

Vrouw in Goirle vermoedelijk door misdrijf om het leven gekomen

Een vrouw die vrijdag dood werd aangetroffen in een appartement in Goirle (Noord-Brabant) is vermoedelijk door een misdrijf om het leven gekomen, meldt de politie…

Lees meer

Veel politie in Utrecht wegens signalen van ‘gewelddadige confrontatie’ tijdens demonstratie

Er zijn signalen dat personen uit zijn op een “gewelddadige confrontatie” met demonstranten van de organisatie Let Women Speak, zo schetst de driehoek (politie, Openbaar…

Lees meer

Onbegrip bij Corendon over belasting op langeafstandsvluchten: ‘De hardwerkende burger kan het niet meer betalen’

Oprichter van reisaanbieder Corendon Atilay Uslu snapt niet dat het aankomende kabinet de belasting wil verhogen op langeafstandsvluchten. Hij pleit voor het schrappen van korte…

Lees meer

Oud-landbouwminister Veerman: ‘Met de vuist op tafel slaan in Brussel gaat niet werken’

Oud-landbouwminister Cees Veerman waarschuwt in WNL Op Zondag op NPO 1 voor de houding van het aankomende kabinet ten opzichte van Brussel als het aankomt…

Lees meer

Oud-staatssecretaris van Cultuur en Media Gunay Uslu heeft grote zorgen over verhoging btw op cultuur

In het hoofdlijnenakkoord van PVV, VVD, NSC en BBB staat het plan om de btw op onder andere cultuur en boeken te verhogen van 9…

Lees meer

Commandant Landstrijdkrachten Jan Swillens waarschuwt voor dreiging Russische sabotageacties

De voormalig directeur van de MIVD is te gast in het programma WNL Op Zondag bij Rick Nieman vanuit zijn nieuwe rol als Commandant Landstrijdkrachten….

Lees meer

Hoe PiS in Polen de media naar de hand zette: ‘Angst zaaien en framen’

Persvrijheid stond onder het bewind van de Poolse regeringspartij PiS afgelopen acht jaar flink onder druk. Er waait sinds kort een nieuwe wind. De nieuwe…

Lees meer

Invoer van zero-emissiezones zal markten doen veranderen: ‘Gemeenten moeten bijspringen’

Wie als marktkoopman niet zo snel mogelijk zijn vervuilende dieselbus- of vrachtwagen inruilt voor een elektrische variant, is al vanaf volgend jaar veel duurder uit….

Lees meer

Recordaantal illegale migranten naar Engeland over het Kanaal

Meer dan 10.000 migranten, een recordaantal, zijn dit jaar al illegaal het Kanaal overgestoken en in Engeland beland. De laatste cijfers over de illegale migratie…

Lees meer

NSC-leider Omtzigt vindt onderhandelingen met Yesilgöz en Wilders ‘niet prettig’ vanwege bedreigingen

Pieter Omtzigt maakt zich grote zorgen over de ‘verharding’ van de Nederlandse samenleving. Dat zei de NSC-leider bij een ledendag in het gebouw van de…

Lees meer

Man die Baudet sloeg in België komt niet voor de rechter

De Oekraïner die Forum voor Democratie-leider Thierry Baudet vorig jaar sloeg met een paraplu in België, hoeft volgens de Belgische krant Het Nieuwsblad niet voor…

Lees meer