Stand van Nederland - 2 februari 2023 — 13:03

Hoe lang betalen wij nog voor dure boodschappen? ‘Wij ontkomen er niet aan’

Een volle boodschappenmand is nog altijd peperduur, ondanks een lager inflatiecijfer. Volgens Dirk-topman Dirk Huizing zal dat pas in de tweede helft van dit jaar terug te zien zijn in de prijzen in de supermarkt.

Volgens de laatste raming van het Centraal Bureau voor de Statistiek is de inflatie de afgelopen maand gedaald tot 7,6 procent. Toch blijven producten in de supermarkt erg prijzig. “Helaas zien wij dat bepaalde prijzen bij ons nog steeds worden doorgevoerd”, zegt Huizing bij Goedemorgen Nederland op NPO 1.

‘Helaas ontkomen wij er ook niet aan’

De supermarkttopman is hierover in gesprek met telers, boeren en producenten. Huizing vindt dat die partijen ook een eerlijke prijs verdienen. Soms valt die prijs genoodzaakt hoog uit. “Wij proberen die prijs dan zoveel mogelijk zelf te absorberen door de kosten laag te houden, maar helaas ontkomen wij er ook niet aan om in enkele gevallen die prijsverhogingen door te voeren.”

Huizing vindt het lastig om in te schatten hoe lang het nog gaat duren dat de prijzen weer dalen in de supermarkt. “Het zal niet eerder dan de tweede helft van dit jaar zijn.”

‘Tweede-orde effecten’

Econoom Corné van Zeijl kan het verklaren dat de prijzen in de supermarkt nog altijd hoog liggen. Hij spreekt over “tweede-orde effecten”. Dat wil zeggen dat wereldwijd de voedselprijzen weliswaar iets dalen, maar dat tegelijkertijd een chauffeur – die producten van A naar B brengt – loonsverhoging wil.

Daarnaast wordt verpakkingsmateriaal ook duurder. Dat is goed terug te zien in brood, volgens de econoom. “Graan is maar een heel klein deel in de kosten. Er zijn heel veel kosten eromheen.”

Nederlanders hoeven voorlopig nog niet te rekenen op een betaalbaarder boodschappenkarretje. Terwijl in Duitsland de rekening er een stuk aantrekkelijker uitziet. “Zij zijn uitermate efficiënt in het aanbieden via Lidls en Aldi’s. Dat zit in hun systeem”, verklaart Van Zeijl. “Wij zijn nu eenmaal bereid om meer te betalen voor iets luxere supermarkten.”

Lees ook:

Boodschappen cadeau als inflatiecompensatie: ‘Ik wilde iets leuks doen voor mijn collega’s’

Door: Vick ten Wolde

Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier

Deze week aandacht voor de stroeve formatie, de Europese verkiezingen en de bekerfinale

Ook deze zaterdag kan je weer luisteren naar een gloednieuwe uitzending van WNL In de Kantine. Fidan Ekiz en Wieger Hemmer ontvangen de volgende gasten:

Gevangenisdirecteur Femke van der Meulen is de nummer twee van NSC voor de Europese verkiezingen. Wie is zij en wat kan zij voor ons betekenen in Europa?
NOS Sportverslaggever Chris Wobben verzorgt al jaren audiodescriptie op de blindentribune van AZ, zodat zij geen minuut van de wedstrijd hoeven te missen;
Fries Statenlid voor PvdA Jaap Stalenburg over het congres van GroenLinks-PvdA dat zaterdag plaatsvindt;
Hester Loeff is amateur-paleontoloog en maakt de meest bijzondere rariteitenkabinetten;
Met politiek verslaggever van het AD Niels Klaassen nemen we de laatste stand van zaken omtrent de moeizame formatie door;
En de column is van Marcel Verreck.

Zaterdag tussen 17.00 en 19.00 uur

De magie van de kunstwereld

De kunstwereld is soms een ‘ver-van-je-bed-show’, omdat wij niet altijd weten waar wij naar kijken. Want wat is nou kunst en wanneer is het veel geld waard? En hoe kan je je als kunstenaar onderscheiden om een goed bestaan op te bouwen?

Presentator Tanja Kok gaat voor Stand van Nederland: Generatie Next op onderzoek uit.

Zaterdag 22.00 uur

Vorig jaar 137 Nederlanders aangehouden voor plofkraken

Vorig jaar zijn 137 Nederlanders aangehouden omdat ze vermoedelijk betrokken waren bij een plofkraak. Dat meldt de politie zaterdag. De meeste plofkraken waren in Duitsland,…