Hollandse friet in prijs omhoog door peperdure pieper
Hollandse aardappelen waar friet van wordt gesneden, zijn in anderhalf jaar tijd in prijs verdubbeld. Prijzen stijgen door de droge zomer en een stijgende vraag. Dat leidt tot hogere prijzen voor friet van de snackbar of uit eigen frituurpan. En dat terwijl verkopers de dure pieper niet eens volledig doorberekenen, meldt Nu.nl.
Frietaardappelen zijn sinds de oogst in de nazomer flink in prijs gestegen. Ze worden bij boeren ingekocht voor ongeveer 30 euro per 100 kilo, een historisch hoge prijs. In 2021 was dat nog 10 à 15 euro voor 100 kilo. Snackbars en cafetaria’s worstelen met die hogere prijzen. Frans van Rooij van frituurdersvereniging ProFri rekent voor dat frituurders inmiddels algauw 17 euro kwijt zijn voor 10 kilo voorgebakken friet. “Dat was enige tijd geleden nog 10 euro. Het gaat richting een verdubbeling.”
Energiekosten omhoog
Naast de duurdere friet zagen ze de energiekosten omhoog schieten. Uit vrees voor wegblijvende klanten worden prijzen bij de friettent maar beperkt verhoogd, zegt Van Rooij. Volgens hem steeg de prijs van een bakje friet ‘maar’ met 20 procent naar ongeveer 2,50 euro. “Eigenlijk moeten ze harder omhoog, maar ondernemers zijn voorzichtig met prijsverhogingen. Alleen cafetaria’s of snackbars die veel vaste klanten hebben, durven het aan om een euro extra te vragen voor een frietje.”
Lees ook:
Door: Redactie
Maak nu het verschil. Het telt. Word lid van WNL. Klik hier
Terugluisteren: WNL Op Zondag
WNL Op Zondag met defensieminister Kajsa Ollongren, voorzitter Ingrid Thijssen van VNO-NCW, hoogleraar internationale betrekkingen Rob de Wijk en Amerikakenner Raymond Mens luister je nu terug.
Klik hier.
Terugluisteren: WNL Haagse Lobby
Een mooie Mercedes kopen of een duur horloge, als het aan het kabinet ligt kan je bedragen hoger dan 3.000 euro niet langer contant betalen. Luister WNL Haagse Lobby met Michiel Zwinkels, hoofdofficier van het Functioneel Parket van het Openbaar Ministerie, oud-staatssecretaris van Cultuur en Media Medy van der Laan en Eddy van Hijum (NSC) nu terug!
Klik hier.
De gemeente Amsterdam doet een dringende oproep aan demonstranten en activisten om tijdens Koningsdag niet de straat op te gaan. “Het raakt de veiligheid van honderdduizend…
Lees meerIn het jaarverslag van de AIVD schetst de veiligheidsdienst een grimmig dreigingsbeeld: we leven in een grijze zone tussen oorlog en vrede. “We zitten in…
Lees meerHoe zou het zijn als je terug kon in de tijd? Ver terug, heel ver terug. Tussen de dinosauriërs en neanderthalers. Hester Loeff kan zichzelf…
Lees meerWolven hebben in maart elf schapen in Flevoland gedood. Het zijn de eerste door kennis- en uitvoeringsorganisatie BIJ12 bevestigde wolvenaanvallen in de provincie sinds 2022….
Lees meer“Veel dreigingen zijn in 2023 een kritiek punt gepasseerd”, zei de hoogste baas van de AIVD, Erik Akerboom, dinsdag bij de presentatie van het jaarverslag….
Lees meerDe Algemene Inlichtingen- en Veiligheidsdienst (AIVD) constateert afgelopen jaar een toename van de terroristische dreiging door het wereldwijde jihadisme. De toename is volgens de dienst…
Lees meerEr is geen asielcrisis in Nederland. Dat zegt burgemeester van Eindhoven Jeroen Dijsselbloem in het radioprogramma Sven op 1. “We bestempelen in Den Haag alles…
Lees meerEen doorbraak. Het studententeam Solar Boat Twente onthult dinsdagmiddag haar nieuwste ‘vliegende’ zonneboot. Het doel van de pientere studenten is een podiumplaats tijdens de Monaco Energy Boat…
Lees meerSportjournalist Barbara Barend roept burgemeesters op om op Koningsdag een oranje keppeltje te dragen als steunbetuiging voor de Joodse gemeenschap. “Het staat voor een heel…
Lees meerOperatie Beethoven heeft zijn vruchten afgeworpen. Met een financieel pakket van 1,7 miljard euro weet het demissionaire kabinet tech-gigant ASML in Nederland te behouden. VVD-leider…
Lees meerZes op de tien Nederlanders zijn bang voor oorlog. Dat blijkt uit het jaarlijkse Vrijheidsonderzoek van het Nationaal Comité 4 en 5 mei, dat in…
Lees meerDe Europese fractie van NSC springt in de bres voor de rookworst. De aanval op de lekkernij is geopend, omdat er aan aroma’s die toegevoegd…
Lees meerHet oer-Hollandse ambacht staat onder druk, waarschuwt voorzitter van AmbachtNederland Elrie Bakker. Opleidingen verdwijnen en kinderen worden door hun ouders steeds meer aangemoedigd om door…
Lees meerWhat It Takes: Over voetbal, het leven en leiderschap, over voetbaltrainer Sarina Wiegman, is verkozen tot Sportboek van het Jaar. Dat maakt oprichter en directeur…
Lees meerDe Europese fractie van NSC maakt zich zorgen over de rechtsstaat in verschillende EU-landen, zoals Hongarije. NSC-lijsttrekker voor de Europese verkiezingen Dirk Gotink hoopt op…
Lees meer